澳大利亚的蓝莓产业（二）

蓝莓鲜果在国际市场上十分走销，对果实采后品质要求严格。蓝莓在良好的冷链物流中，可以保存3至4周。蓝莓还可以制成原汁、浓缩汁和各种混合果汁，其浓缩汁售价在各种果汁中最高。蓝莓亦可加工为果酱、果酒、果脯和罐头。在西方国家，蓝莓果被广泛用于冰淇淋，糕点及甜食中。     

甜瓜:IVF117

<正>品种来源:中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育的获批甜瓜一代杂交品种。母本为09260,父本为09265。审定情况:2011年北京市非主要农作物品种鉴定。审定编号:京品鉴瓜2011005。特征特性:中早熟光皮品种,果实发育期40~43天。植株生长势健壮,抗性强。果实高圆形,果皮黄色,偶有密细纹。果肉浅橘红色,果肉厚3.5~4.1厘米,种腔4.8~5.6厘米。肉质紧密、稍脆,果味清香,中心可溶性固形物含量16%左右,最高     

秋天的“涩果”

读者见到本期杂志的时候,已该秋凉了。秋天是收获的季节。一年的劳作耕耘,无论是广袤的土地,还是从事的事业,还是追求的爱情,到了秋天常常向往和收获着果实。然而,果实未必都是甜美的!本期主持人想告诉大家的是一颗涩果!难以下咽但不得不咽的涩     

甜柿施肥方法

一、施肥时间和施肥量1.幼年果园施肥。定植后至初果期,幼树施肥以氮肥为主,配施磷、钾肥,采用薄施、勤施的方法进行。在1年生定植园春梢发芽后施第一次肥,可每株施尿素5~10克、有机肥5公斤。以后每月追施化肥1~2次,适当增加用肥量,并配施磷肥,于7月底停肥以促花,9     

古城区红水塘村:发展循环农业奔小康

云南省丽江市古城区金山乡文化村委会红水塘村民小组,是一个四面环山、风景秀丽的小山村。这里日照时间长,气候和土壤条件适合种植苹果。早在上世纪八九十年代,原丽江县农业局就在红水塘村推广种植金帅、秦冠、红星、红富士等品种的苹果1000余亩。2010年,古城区农业局提出在红水塘村结合苹果种植,发展林果+畜牧+沼气的循环农业发展思路。市、区农业、扶贫、水务、科协等部门协作,对     

八角金盘果实色素成分的初步分离和鉴别

对八角金盘果实色素的成分进行初步的鉴别分析,利用纸色谱、薄层层析技术进行分离各组分,采用紫外-可见分光光度法确定各组分的最大吸收波长,进而推测其成分结构和类别。通过实验进行样品的测定和数据分析,对八角金盘果实色素的成分进行初步判断,其含量较高的两种组分为芍药色素-3-葡萄糖苷(Pn-3-glu)、锦葵色素-3-葡萄糖苷(Mv-3-glu)。     

生物保鲜剂在浆果类果实流通过程中的优势

生物保鲜剂采用的是对人体有益的菌种,添加的部分有天然的抗氧化防腐剂,经过多次生物方面的研究和转化,具有比较强的抑制和杀菌、霉菌等的功效。生物保鲜剂是从动植物和微生物中汲取出来,运用现代生物工程技术得到保鲜剂。具有安全,健康,高效等的特点。     

站在促销的跳板上，摘下果实留下反思——中秋西安红酒市场盘点

中秋节是红酒销售的一个旺季。在此阶段，红酒的销售主要集中在红酒礼盒上。据笔者了解，仅西安市内28家大卖场中，每个卖场的平均日销售在100盒以上，有的大店每天甚至达到150～200盒左右。笔者在西安市文艺路的一家大型超市中看到，为抓住中秋好时机，好几个厂家都推出了精美的礼盒包装，如杞浓、西夏王、威龙等。从价格上看，长城礼盒108元，杞浓118元，西夏王价钱较低仅为68元。另外，在很多超市都可以看到茅台新出品的红酒系列。     

当季应吃瓜果菜

瓜类蔬菜几乎一年四季都有销售,尽管有些品种常年出现在市场上,但它们仍然有自己的盛产期,如果想买到品质较好的瓜类蔬菜,最好在盛产期时下手。购买瓜类蔬菜首先要观察其外表,表面没有磕碰、皱皮,颜色均匀有光泽,果实饱满的为好。人们常用顶花带刺来形容黄瓜的鲜嫩程度,实际上,很多瓜类蔬菜都可以这样     

甜脆爽口的大樱桃

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,而大樱桃则是继中国樱桃之后果实成熟最早的浆果树种。近年来,山东省栖霞市引进了大樱桃新品种"泰彤",并大规模推广种植,栖霞市也成了大樱桃主产区之一。那么,这个"泰彤"樱桃都有些什么特点呢?栖霞大樱桃协会会长:"‘泰彤’樱桃成熟时果色呈紫红色,平