石墨炉原子吸收法测定食品添加剂柠檬酸中的铅

采用微波消解法处理样品、运用石墨炉原子吸收法测定食品添加剂柠檬酸中铅含量的方法。测定结果：检出限为4.98μg/kg,铅的质量浓度在0-50μg/L范围内,回归方程为：y=0.00305x,r=0.9971。平均回收率为88.7%-95.6%,RSD为1.90%（n=6）。此方法线性关系良好,检出限低,准确度高,精密度和再现性好,能够快速准确地检测出食品添加剂中铅的含量,满足食品添加剂柠檬酸检测工作的要求。     

正确认识几种“剂”

<正>酸性调节剂:酸酸甜甜就是我为了得到色香味俱佳的食品,食品调味剂不可或缺。酸性调节剂就是调味剂的一种,也叫酸味剂。在食品中添加酸味剂,可以给人们爽快的刺激,起增进食欲的作用,并具有一定的防腐作用。它一般分为无机酸和有机酸,食品中常用的无机酸是磷酸,常用的     

葡萄忌

天气转暖，可选择的水果越来越多，葡萄很快已经上市。 有关资料显示，葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖：含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。营养师温指出，葡萄食用不当也会导致身体不适。     

一包方便面最多含25种添加剂 专家:少吃为妙

看点央视网发出的一条微博引发网友关注。该微博在其他新闻网站转发时,被起了个极为"惊悚"的标题:《别吃方便面,有毒》,微博中称"方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。一包方便面最多可有25种食品添加剂!"事实上,方便面含添加剂不是什么秘密,但多到"有毒"的程度,这让不少网友心惊胆战。20多种添加剂很常见不管是哪种口味的方便面,其配料表都有一大堆的添加剂。关于具体的添加剂的多少,《扬子晚报》记者选取了不同价位的方便面进行比较。     

贪吃荔枝“妃子难笑”

“一骑红尘妃子笑”。荔枝不仅味美，而且营养十分丰富，含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等，对人体有补益作用。然而，中医认为荔枝是属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口，也不能多吃，否则很可能会患上荔枝病。     

商务部出口新政 柠檬酸调控加强

根据《货物出口许可证管理办法》和《2009年出口许可证管理货物目录》，商务部、海关总署联合公告（2009年出口许可证管理货物分级发证目录》。根据该目录，从2009年1月1日起，青霉素工业盐、维生素C、柠檬酸（2008年列入）三大原料药出口实行出口许可证管理。     

柠檬酸固体废弃物——石膏渣的综合利用

柠檬酸石膏渣以其产生量大、处理费用高而成为柠檬酸生产行业的老大难问题，通过新疆某柠檬酸厂积极参与园区循环经济链，充分利用自身条件和当地工业园区规划大环境，成功解决固废处理问题，强调了构建工业园区产业链的实际意义。     

中国柠檬酸 酒精等四行业落后产能将遭淘汰

国家发改委、环保总局日前下发通知，决定依法对不符合法律法规、产业政策的规定，环保评审不达标、超标或超排污许可证要求排放的落后造纸、酒精、味精、柠檬酸生产能力实施淘汰，包括落后企业、落后生产线、落后生产工艺技术和装置。     

棉织物的活性染料染色和整理一浴一步法

本文就棉织物的活性染料翠兰KN—G染色和柠檬酸整理的一浴一步法新工艺做了具体的研究。讨论了活性翠兰KN-G、柠檬酸整理剂和焙烘温度及时间对棉织物的染色性能和抗皱性能的影响。实验表明,最佳的工艺为：活性翠兰KN—G4％,柠檬酸7％,焙烘温度为170℃,焙烘时间120s。