方便面煎炸油的品质控制

方便面的生产在我国已有20多年的历史，生产技术较为成熟，棕榈油因具有价格低廉、性能稳定、不易变质、食用安全等优点而广泛应用于方便面加工行业，目前，国内方便面生产全部使用棕榈油作为煎炸油，但由于市场上棕榈油生产经营不规范，质量参差不齐，部分方便面生产线设计有缺陷，设备使用不合理，企业内部的生产工艺管理不完善，     

油脂市场中远期走势将看好

国际政治局势局部动荡刺激油脂价格再次回升 国际原油价格再次飙升．给生物燃油生产增加了利润空间．从而刺激了国内外油脂价格再次回升。国际原油价格再冲新高．将可能再次点燃生物燃油生产高潮。豆油、棕榈油、菜油等各油脂产品将需求趋紧。     

我国葵花籽油市场行情长期看好

长期以来。豆油、棕榈油、菜油是我国食用油消费的主力军．在计算消费结构比例时．葵花籽油等部分食用油消费几乎按零计算。但是,随着经济的不断发展．被国际市场奉为“健康油”的葵花籽油．在我国逐渐畅销起来。由于葵花籽油与其它植物油有着明显的不同．各国的葵花籽油产量均没有占到主导地位。因此,葵花籽油价格一直受世界食用油市场的左右。     

国际市场初级产品价格比较——2011年2月中价国际A、B指数变动分析

受粮食、棉花、能源等商品价格上涨影响,2月份国际市场初级产品价格水平继续上升。与上月相比,中价国际现货价格指数上升4.63%,期货价格指数上升4.94%,与去年同期     

华南地区棕榈油转运能力占全国1／3

日前,由大连商品交易所与马来西亚衍生产品交易所联合主办的“第六届国际油脂油料大会”在广州召开。     

主要农产品国际价格周报

据监测,第14周（2011年4月4日－4月8日）,国际市场玉米、小麦、棉花、豆油和棕榈油价格环比上涨,其中玉米价格涨幅超过10％;大米和大豆价格基本持平,食糖价格略有下跌。     

主要农产品国际价格周报

据监测,第37周（9月12日～9月16日）,国际市场大米、棉花和食糖价格环比上涨,小麦、玉米、大豆、厦油和棕榈油价格下跌。     

主要农产品国际价格周报

据监测,第44周,国际市场农产品价格整体下跌。豆油、小麦、玉米、大豆、棕榈油、食糖和棉花价格环比下跌。芝加哥商品交易所豆油、小麦、玉米和大豆最近期货合约收盘价周平均每吨分别为1103美元、317美元、293美元和565美元,马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为841美元,国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为427美元,国际棉花指数(SM级)周均价每吨为1878美元,环比分别跌3%、2%、1%、1%、2%、2%和2%;与去年同期相比,豆油价格     

印尼和马来西亚将合作进行棕榈油研究

据外电报道，印度尼西亚和马来西亚棕榈油协会领导人日前在北苏门答腊省会棉兰讨论了在棕榈油科研方面开展合作的问题并制订了联合科研计划。　　马来西亚棕榈油协会主席昌兰说，根据这个联合科研计划，两国可以相互使用对方先进的棕榈油科研设施。他透露，两国的棕榈油协会都认识到了建立一个战略联盟来保持竞争优势的重要性。　　马来西亚2000年生产了1050万吨粗装棕榈油。昌兰说，由于不少棕榈油种植园工人流失，他们今年很难维持去年的产量。印尼2000年的棕榈油产量为700万吨。　　昌兰说，印尼和马来西亚是世界上最大的两个棕榈油生产…     

国内稻米市场行情弱势不改

今年第一季度我国共进口植物油145.7万吨,同比增加23.1万吨和18.8%。其中豆油进口55.75万吨,同比增加15.39万吨和38.1%;棕榈油(含硬脂)进口89.95万吨,同比增加14.78万吨和19.7%;菜籽油进口950吨,同比减少6.99万吨和98.7%。第一季度天津进口豆油17.43万吨,比重31.3%;江苏进口15.02万吨,比重27%;广东进口10.18万吨,比重18.3%;山东进口3.8万吨,比重6.8%;辽宁进口3.45万吨,比重6.2%;上海进口3.2万吨,比重5.7%;福建进口1.7万吨,比重3.1%。第一季度广东地区进口棕榈油30.14万吨,比重33.5%,江苏地区进口21.25万吨,比重23.6%;天津进口12.83万吨,比重…