粤港澳大湾区视域下清远民宿创新发展路径

服务质量不高、民宿产品单一、民族特色不显著是我国民宿目前存在的共性问题。本研究采用实地调研、问卷调查等方法阐述了清远的自然资源和区位优势,总结了影响清远民宿旅游发展的三方面问题即宣传营销方式单一、硬件建设和服务质量不高以及特色不明显。针对这些问题结合粤港澳大湾区建设,提出通过制定差异化—集群化发展路径以及充分发挥政府、市场、行业协会、民间资源等功能机制统筹协调解决清远民宿发展困境。本研究结果不但为清远民宿创新发展提供思路,而且为其它地区民宿发展提供借鉴参考。     

基于修正IPA分析法的民宿顾客满意度研究——以温州为例

传统IPA分析法以顾客自述重要性和满意度来评测各项影响顾客满意度的指标,因其概念的基础假设在使用时的缺失而不够准确。本文以温州民宿为例,使用修正的IPA分析法对影响民宿顾客满意度的22个指标进行分析,研究发现:顾客对可进入性和整体形象的认可度和满意度较高,对附属设施和服务质量的满意度较低,但关注度较高,需要着力提高,对设施设备和性价比的关注较低,满意度一般。     

民宿经济“热”背后的调研与思考——基于绍兴乡村旅游的调研

2015年10月~2016年2月,课题组先后实地走访了绍兴5个主要乡镇。通过访谈、问卷调查和座谈会的形式,对乡村民宿业发展的现状特点、制约因素进行了系统的分析。发现民宿业的发展现状呈现出"四多一增"的特点,即:产权模式多元、经营业态多档、产品类型多种、依托资源多样、扶持力度增强。并找出了七个存在的主要问题,尤其是发现了在民宿"热"的背后存在着即将到来的不可忽视的危机。最后提出了着力推进现代民宿业发展的建议。     

基于本土化与人情化理念的民宿设计 ——以香雪村浮庙墩民宿改造设计为例

世界各地,不同的文化造就了多样化的民宿风貌,有法国的城堡、 日本的民宿、 北欧的农庄、 美国的HOME STAY、 台湾民宿等,均深受世界旅游者的喜爱.风格和文化不同,那些寻着隐秘处而去的都市人,则总能在这一日两日的闲适中找到被城市稀释的自由情怀.     

民宿在乡村生态文化旅游中的发展路径探析

在社会生水平不断发展的过程中旅游行业也得到了巨大的发展,相关统计表明表明近年来我国旅游业接待人数正呈不断增长趋势,这种趋势既给旅游产业发展带来了新的空间与商机,同时也带来了巨大的挑战。在这种环境下生态文化旅游得到了越来越多人的关注,在生态旅游的基础上置入文化元素使得游客不仅仅能够享受环境,同时又可领略文化精神,让游客的感受加深。本文对生态文化旅游中的发展路径进行了综合性分析并对相关策略进行了探讨,提出了相关观点,供以参考。     

旅游民宿业发展与农村剩余劳动力就地转移的互动状况研究——基于相关文献的整合与探讨

以旅游民宿业发展和农村剩余劳动力就地转移相互促进的“积极作用”和“现实困境”为框架,系统梳理了现有研究文献及其主要观点.结果表明:(1)民宿业就业包容性好、就业门槛低、产业关联度高、劳动力转移难度小等特点,决定了它能够有效吸引农村剩余劳动力就业,农村剩余劳动力用工成本低、地缘优势、家乡情结等特点,决定了它能够满足民宿业发展所需要的人力资源及其成本控制;(2)当前民宿业发展中存在的外来资本主导、政府政策不到位、季节性用工需求、产品同质化且品质较低等现实问题,导致其无法很好地吸纳农村剩余劳动力,农村剩余劳动力结构失衡、素质偏低、思想观念陈旧、经营管理水平较低、法律意识淡薄等特点,决定了其难以促进民宿业的长远发展;(3)经营或参与民宿业的当地农民、外来的民宿项目投资企业、政府相关部门应从不同方面做出努力,来促进民宿业发展与农村剩余劳动力就地转移的良性互动.     

民宿型乡村旅游农家菜特色研究

民宿型乡村旅游中的饮食餐饮在整个旅游过程中有着重要的地位,它是民宿型乡村旅游成功的关键,是农民收入的重要来源,是吸引客人重要的目的物。乡村旅游饮食既要保持一定的风味特色,又要绿色生态,特色经营,同时又要干净卫生。民宿型乡村旅游餐饮供应有市场定位大众化、主题产品特色化、经营方式新颖化、食品卫生加强化的趋势。     

民宿游客满意度调查研究——以厦门市为例

在旅游业迅猛发展、人们休闲意识逐渐增强、民宿不断兴起的背景下,民宿要进一步发展,需注重提升游客满意度.从餐饮、住宿、交通、整体环境、购物、娱乐六个维度对厦门市民宿进行调查分析发现,游客对民宿的满意度普遍偏低.原因包括民宿档次低、雷同性大、管理人员综合素养不高、设施设备不齐全、政策体系不健全等.应定位目标顾客群体、提炼核心竞争力、注重培训、健全民宿相关法规.     

大理乡村民宿可持续发展问题及对策研究

随着国民经济的发展,人们生活水平的不断提高,旅游业蓬勃发展,旅客拥有越来越高的个性化要求,乡村民宿作为一种全新的酒店业态,受到了越来越多高品味和高收入旅游人群的青睐,云南省大理市作为旅游胜地,乡村民宿数量日益庞大,然而乡村民宿质量日益下降,甚至部分民宿面临再次注资和转让,乡村民宿酒店难以实现可持续发展.本文对乡村民宿出现的问题进行研究,并找出解决问题的方案,从而促进乡村民宿的可持续发展.     

基于意象视角的民宿发展研究 ——以仙居县白塔镇为例

民宿作为一种全新的住宿方式逐渐成为生态文化旅游发展中的一个重要组成部分,但在国内的发展还属于初级阶段存在不少问题,不能适应蓬勃发展的乡村休闲游的需求.作为仙居国家名胜区的中心的白塔镇是一个生态型的新兴旅游休闲镇,很多民宿发展中的问题在仙居县白塔镇都有体现,因此,本文将以仙居县白塔镇为例,以中国传统诗词中的"意象"角度出发,基于意象视角来研究民宿发展,寻求推动民宿优化发展的策略和途径,为民宿发展提供现实参考.