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71.
72.
73.
本文建立了肉类中甲硝唑、益康唑、奥硝唑等15种高风险唑类抗菌药物的高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)的测定方法。实验结果表明,该方法操作简单、准确可靠、灵敏度高,可同时完成15种唑类抗菌药物在肉类中的检测。  相似文献   
74.
伍国斌  邝雅婷  陈梅斯  陈卓豪 《现代食品》2023,(15):152-155+162
以三重四极杆气质联用仪为基础,通过Auto-SRM技术确定以炔螨特135.1/107.1、135.1/77.1、173.2/107.1 3组离子对为检测目标,以环氧七氯为内标,结合QuEChERS前处理技术建立了三重四极杆气质联用仪测定苹果中炔螨特农药残留的方法。结果表明,炔螨特在25~1 000μg·L-1线性关系良好,相关系数为0.999 9;方法检出限为2.86μg·kg-1,定量限为9.55μg·kg-1,回收率为95.7%~100.8%,精密度为0.24%~1.14%。三重四极杆气相色谱质谱法具有操作方便快捷、检测灵敏度高、准确性高等优点,可用于苹果中炔螨特农药残留的检测。  相似文献   
75.
目的:测定油茶籽油中10种甾醇的含量。方法:油茶籽油经过皂化、净化、硅烷化等前处理,以胆甾烷醇为内标,采用气相色谱-质谱法测定10种甾醇的含量。结果:方法检出限为0.22~2.31 mg/100 g,定量限为0.73~7.69 mg/100 g,加标回收率为89.1%~106.8%,精密度为0.19%~2.33%(n=6)。结论:该方法测定油茶籽油中甾醇含量能有效减少干扰,结果准确可靠。  相似文献   
76.
黄彩凤  王双娄 《现代食品》2023,(15):209-213
目的:建立液相色谱-质谱联用仪测定洋葱中槲皮素的方法。方法:样品经过95%乙醇超声提取,BEH C18色谱柱(2.5μm×100 mm,1.7μm),以0.1%甲酸-甲醇(35∶65)为流动相,流速为0.25 mL·min-1,柱温30℃,进样量1μL;ESI离子源,正离子模式,多反应监测模式,外标法定量。结果:槲皮素在10~250 ng·mL-1线性关系良好,线性关系R2=0.999。该方法检出限为0.01 mg·kg-1,定量限为0.05 mg·kg-1,加标回收率为92.0%~102.3%,精密度0.8%~3.1%。结论:本文所建立的方法操作简便、样品用量少、检出限低、准确度高,适用于洋葱中槲皮素的测定。  相似文献   
77.
田静珍  陈小飞  邓蕊 《现代食品》2023,(16):182-184
近几年,食品安全问题成为备受关注的社会焦点问题,为了更好地保障人们的饮食安全,食品检测技术得以不断优化和发展。基于此,本文分析了液相色谱检测技术的检测原理,讨论了液相色谱检测技术在食品检测方面的应用,希望可以为相关部门提供参考。  相似文献   
78.
本文采用高效液相色谱法对2023年庆阳市售甘草杏中的安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量进行了测定,对方法的线性、准确度、精密度进行了验证。检测结果显示,2023年庆阳市售甘草杏中的安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量,均未超过食品安全国家标准限量。  相似文献   
79.
陈金余  李贝贝 《现代食品》2023,(20):205-207
本研究建立了高效液相色谱法同时测定饮料中常规检测的3种防腐剂、2种甜味剂和6种色素。结果显示,本方法同时检测多种防腐剂、色素和甜味剂,结果准确且灵敏度高。  相似文献   
80.
李蕙 《现代食品》2023,(5):97-99
超高效液相色谱技术是近些年发展起来的一项新的药物监测技术,其基于小颗粒填料原理,具有灵敏、快速和准确性高等技术优点,目前已经成为药物检测和分析领域中的应用热点。随着该项技术的不断发展和进步,目前已经在兽药残留检测、研发等领域得到广泛的推广和应用。本文对超高效液相色谱技术的特点及其在鸡蛋兽药分析领域的应用进行了分析。  相似文献   
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