“植物大熊猫”紧急抢救中

当中国大熊猫享誉世界备受呵护时．被称为“植物大熊猫”的四合木还默然栖身于中国西北贫瘠荒漠中鲜为人知．前不久．中国首家四合木珍稀植物保护所在宁夏石嘴山市成立，标志着中国开始着手抢救“植物大熊猫”。     

福建漳州食用菌出口势头强劲

福建漳州与来自国内外进出口商签下总货值达17亿元人民币的食用菌产品购销订单，比首届中国蘑菇节多出1．6亿元。漳州是中国最大的双孢蘑菇、白背木耳和蘑菇罐头的生产、加工和出口基地、流通中心，全市从蘑菇种植、生产、加工、出口、直至制罐，已形成一套完整的蘑菇罐头生产、加工、流通体系，从事食用菌产业的人员达20多万人，加工企业300多家。     

食用菌添加营养液注意事项

1.要讲究添加方法。营养液的添加通常有喷施、浸泡和灌穴3种方法。①喷施。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意“四不喷”：一是幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”；二是刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害；三是空气湿度过大时不喷；四是菇棚（房）内病虫害严重时不喷。     

基于因子分析法的山东省食用菌产业竞争力评价

基于山东省食用菌产业现状分析，通过“钻石模型”构建评价指标体系，采用全国23个省份截面数据，运用因子分析法对山东省食用菌产业竞争力进行实证分析。研究结果表明,产业规模是山东省食用菌产业发展的核心优势；市场需求条件是影响山东省食用菌产业未来竞争力的核心因素；与食用菌生产强省相比，山东省食用菌产业在市场需求规模竞争力、资本竞争力上仍存有一定进步空间。因此，山东省食用菌产业应充分发挥自身规模优势，继续扩大食用菌生产规模；坚持以市场需求为导向，有效提高市场需求；加大政府财政投入，重视人力资本投资。     

科技转型升级领军食用菌行业

“雪榕生物”坐落于上海奉贤现代农业园区，由原来的“上海高榕食品有限公司”整体变更设立。主要从事生鲜蔬菜种植加工出口业务，在全国沿海城市建立种植加工基地，候鸟式经营，最高峰时年出口额高达3000万美元。立足上海布局全国随着企业不断做大，我们发现原先的经营模式存在较多难以把控的经营风险，在气候风险、技术壁垒、贸易壁垒等多方面均存在制约，出口业务也容易受日本等发达国家的贸易政策影响，企业自身难以对这些风险进行把控。公司2004年引进了工厂食用菌项目，2005年正式将食用菌项目作为核心产业，2008年对传统蔬菜种植贸易业务进行剥离，     

海峡两岸食用菌产业合作初探

食用菌俗称菇或蕈，系指可供人类食用的高等真菌，它富含氨基酸、矿物质及多种维生素。作为一种健康食品，它具有广阔的发展前景。1祖国大陆食用菌产业格局的特点　　50年代以来，祖国大陆食用菌产业格局发生了许多变化。这种变化，如果置于“四维” (指产业类型、技术特征、国际化程度和管理体制 )角度予以纵横考察，至少有以下 4个特点。产业类型——多元属性　　总体上祖国大陆的食用菌产业，是属于劳力密集型的产业，但其所反映的属性在变化。一方面，食用菌作为传统的食品，被归划为农业范畴；另一方面，特别是 80年代以来，食用菌…     

办专业合作社需注意解决的几个问题

专业合作社做为供销合作社参与农业产业化的首选形式，已有很大发展。但就其发展数量和质量而言，还需进一步加强和提高。目前辽宁鞍山地区共发展各类专业合作社48家，涉及的产业有淡季菜、食用菌、薯类、畜产、养殖、加工等。几年来，这些专业合作社促进了当地农业生产和农村经济的发展。