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加速发展我国食用变性淀粉 总被引:1,自引:0,他引:1
变性淀粉,顾名思义,它区别于天然淀粉,是指利用物理、化学或酶的手段来改变天然淀粉的性质,增加或引进新的特性而制备的淀粉衍生物. 变性淀粉的历史最早起源于西欧1804年创制出的英国胶,1811年Kirchhoff创立了淀粉的酸糖化法,19世纪后半叶开发成功糊精产品.但大部分变性淀粉的工业化是1940年从荷兰和美国开始的.近30年是变性淀粉的高速发展年代,涌现出各种新型的变性淀粉,如复合变性淀粉、高吸水性树脂、可生物降解淀粉. 我国变性淀粉的研制开始较晚,但自80年代初以来的10多年期间,变性淀粉的研… 相似文献
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汉川市山乡饮料食品调料有限公司(简称山乡公司),是以生产碳酸饮料、酿造酱油陈醋为主的民营企业。12年前,这个厂为集体所有制,是一家亏损几十万元而停产的企业。自从改制转民之后,企业重新焕发了生机。尤其是成立工会组织后,他们认真学习贯彻《工会法》,依法做好工会经费的拨缴、管理和使用工作,充分发挥了工会经费在企业中的能动作用。在饮料调料生产利润微薄、同行厂家生产经营不景气的情况下,作为民营企业的山乡公司,却连年完成各项税费任务。去年,山乡牌系列饮料及调料产品,分别荣获国际银奖和国家金奖;天然发酵酱油,… 相似文献
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日本是世界第二经济大国,但由于日本是一个岛国,陆地面积只有377880平方公里,全国耕地面积仅占国土面积的13%,可人口却有约1.3亿,加之资源贫乏,日本又是世界上最大的食品进口国,每年要从美国、加拿大进口大量谷物和大豆作饲料或加工成食品.而美国和加拿大是转基因作物大国,并且转基因与非转基因作物没有分开贮运,日本进口食物和饲料中含有转基因成分无疑越来越大.日本政府一方面加强对生物技术的宣传,同时也加强对转基因生物及转基因食品的安全管理,并对某些转基因食品实行强制性标识制度. 相似文献
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白刺是蒺藜科白刺属野生落叶灌木。在柴达木盆地有唐古特白刺和西伯利亚白刺两种,但以唐古特白刺为优势种。唐古特白刺广泛分布于盐碱和荒漠区,成为柴达木盆地维护荒漠草地生态环境的主要灌木资源之一,其原因就是极强的抗逆性。但是,长期以来,由于人为破坏和连续干旱,分布面积急剧减少,造成的生态破坏和经济损失不可估量。 相似文献
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《福建质量技术监督》2005,(5):16-17
“六一”儿童节临近,为确保广大儿童度过一个祥和、欢乐、安全的节日,福建省质监局从五月中旬开始,在全省部署开展了以保障食品和特种设备安全为重点的“六一”专项执法检查活动。一是围绕儿童食品和用品安全,重点开展冷饮、儿童食品(儿童米粉、乳粉、糖果、巧克力及其制品、果脯蜜饯、可乐、果汁、休闲食品等)及儿童玩具、学具用品等产品的专项检查, 相似文献
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2005年10月3日,对于江苏雨润集团董事长祝义才有着特殊的意义,就在这一天自己手创立的企业以“中国雨润食品集团有限公司”名义在香港挂牌上市。惜此次上市发行,祝义才的身价飙升至35亿元人民币。凭借这一身价,祝义才荣登《福布斯》杂志中国百富排行榜。 相似文献
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河南省郑州市莱饭店的厨师王先生称,他所在的饭店给顾客上的五香牛肉、狗肉、驴肉、鸵鸟肉、鹿肉等,其实全是马肉!这些肉全是从市场上买的伪劣袋装肉。记者进一步调查发现,像这位厨师所称的内幕,不仅在河南省省会一些饭店、小商店有,在一些批发市场也大量存在。“百变马肉”在物流畅快的大市场上泛滥,快把河南的一些正规厂商挤垮了,效益直线下滑……”于是,本刊联动暗访小组紧急出动—— 相似文献