食品中过氧化值测定时应注意问题的分析

通过采用GB/T5009.37-2003中滴定法(第一法)和比色法(第二法)测定食品中过氧化值含量,经过分析,总结出测定中应注意的问题.     

二氧化硫的环境监测分析

由于二氧化硫严重污染大气环境,造成酸雨和危害人体健康,故早已列入排放限制之列。监测二氧化硫的方法有多种,本文主要探讨了二氧化硫的两种常用测定方法——碘量法和定电位电解法。     

提高标准溶液的准确性

在质量化学检验中,滴定分析用标准溶液(以下称标准溶液)就是已经准确知道其浓度,并用来进行滴定的溶液。它是用来计算被测物质含量的主要依据之一。标准溶液浓度准确与否对检验结果的正确性起着重要作用。     

用碘量法分析过氧化氢的含量

本文介绍用碘量法分析过氧化氢的含量,并且与高锰酸钾法作了对照试验,从而进一步认识了过氧化氢的某些特性,为使用中合理调理洗液比例提供了依据.     

臭氧/硫代硫酸钠体系在饮用水中的氧化效能研究

臭氧具有较强的氧化性，在饮用水处理中得到广泛应用，以臭氧为基础的高级氧化体系可以提高臭氧的氧化能力。本研究构建一种快速高级氧化体系——臭氧/硫代硫酸钠(O₃/TSA)体系，分析O₃/TSA体系的反应特性，考察TSA投加量、自由基捕获剂对反应体系中去乙基莠去津(DEA)的去除效果。结果表明，TSA可以促进O₃产生羟基自由基(·OH)，反应时间为0.4 s时，O₃与TSA的最佳摩尔比为10∶3,O₃/TSA体系的自由基产率为17%。