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张丽 《大众商务》2003,(8):46-47
市场概述:新型豆制品加工机械成套设备,改变了传统加工手段对食物营养的损坏,顺应饮食业对“即制性绿色食品”需求的国际化潮流,必将推动我国绿色食品的生产和消费,同时也为有志创业的人士提供了一条致富途径。产品特点:豆腐向来以低热低脂高蛋白等特点成为中国两千年饮食文化中长盛不衰的食品,但以往的豆腐制作工艺流程中存在着明显的缺陷:加热时间长、蛋白质损耗大、制作现场卫生得不到保证、生产难  相似文献   
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