话说今年我国肉鸡产业

去年下半年以来，我国鸡肉价格上涨，养殖效益明显提高，无论是农村还是企业养鸡都能获利，刺激了肉鸡生产的积极性．预计今年鸡肉产量仍将继续增长，但是由于饲料成本增加，又会限制养殖户扩大生产的势头。     

肉鸡加工废弃物的开发利用（二）——鸡血的利用

新鲜鸡血中大约含有80％左右的水份，蛋白质含量大于17％，并且富含各种氨基酸，矿物质多以无机盐形式存在，铁的含量也相当丰富(40mg／100g血液)。近年利用现代生物技术，我国已经研制开发了保健食品血红素、饲料添加剂血浆蛋白粉、发酵血粉、化妆品超氧化物歧化酶等一系列以动物血液为原料的产品，在此基础上开发的综合加工技术也已日臻完善。     

光明的路——访圣农实业公司董事长傅光明

采访傅光明已是第三回了。老熟人见面，他便爽朗地笑着说：“做企业实在是有意思，你不知道，等下我跟你讲。”乐在其中的神情倾泄而出，他永远是那么爽朗、乐观、不知疲倦。在当今浮躁而又急功近利的市场上，傅光明是一个异端，他虔诚地专注于他的养鸡事业，充满自信地对记者说：“我要把养鸡事业一直做下去，要做到市场上每一只鸡都是圣农生产的。”     

"贸易报复"的角色

由于美国总统奥巴马在9月11日决定,对从中国进口的所有小轿车和轻型卡车轮胎实施为期3年的特保措施,9月13日,中国宣布对原产于美国的部分进口汽车产品和肉鸡产品启动反倾销和反补贴程序。而中国“双反”的这两类产品进口额约20亿美元,与中国轮胎对美出口额大体相当,中国的这项举动实际上是对美国的贸易报复措施。那么,在国际贸易争端中,我们应当如何定位和选择贸易报复措施？     

2009全球肉鸡市场前景预测

预计全球肉鸡产量将增加4％．达7400万吨。中国和巴西增长最为迅速;相反,由于较高的饲养和能源成本,美国的产量将迎来1937年以来的首次下降。中国和巴西的肉鸡产量将分别增加8％和5％。自2006年以来,由于猪肉供应量的大幅削减。中国的肉鸡产量出现急剧增加。随着国外肉鸡需求量的增加,巴西的产量预计也将有所提高。英国爆发禽流感引起贸易禁令。导致英国的肉鸡产量下降,尽管这样,欧盟27国总体产量预计仍将小幅增长。     

不同饲养规模的肉鸡养殖生产成本影响因素分析

怎样控制好生产成本,怎样有效获得较大利润,对肉鸡户养殖和肉鸡产业链发展是一个很重要的问题。因此,本文从不同饲养规模的肉鸡养殖生产成本构成要素角度出发,利用成本影响因素分析方法,计算出不同饲养规模的生产成本构成要素对生产成本影响程度和影响结果。本研究主要结论为:肉鸡养殖的生产成本要素用量对生产成本的影响程度大于要素价格影响程度;肉鸡养殖的生产成本构成要素中,3种规模的精饲料费对肉鸡养殖的生产成本影响程度与结果最大,其次是仔畜进价和人工作价。     

坚持“公司＋协会＋农户”公司实现历史性跨越

北京大发正大有限公司是以肉鸡系列产品加工为主,实行产供销一条龙、贸工农一体化的外向型企业。自 1986年成立以来,经过 10余年的发展,尤其是经过近 5年来坚持“公司＋中间组织（协会）＋农户”的农业产业化发展模式,公司实现了由小到大、由弱到强的历史性跨越。 2000年总资产达到 6.05亿元,销售收入 13.20亿元,比 1994年增长 5倍,出口创汇 4200万美元, 2000年生产规模在全国同行业位居前 4名。目前公司拥有养殖协会 70多个,带动养殖农户 6000个,年饲养肉鸡 6000万只。养殖农户年产值 9.10亿元,纯收入 6750－ 9000万元;养殖协…     

农户垂直协作的意愿选择及其影响因素分析——基于江苏省肉鸡行业的调查数据

本文利用江苏省431个养鸡户的调查数据,运用MNL模型重点分析了养鸡户垂直协作的意愿选择及其影响因素。研究表明:当农户面临多种垂直协作形式时,大多数农户的意愿选择是生产合同;户主风险态度、自治权、与贷款者关系、与鸡贩子关系、养殖规模、专门养鸡人数等对农户的选择意愿影响显著。     

肉鸡春季多发病防治

1．新城疫防治：主要从加强免疫的角度来减少本病的发生,强调母源抗体的保护作用、提高首免的质量、保证鸡群整体的抗体水平一致性且长时间保持在较高的水平、加强定期的预防陛免疫。