病原微生物实验室生物安全管理对策研究

病原微生物实验室的安全状况一直是国际关注的重点,一旦没有做好对病原微生物实验室生物安全管理的工作,就会使得实验室的工作人员受到人身安全的威胁,甚至会有生命危险。因此,目前众多的病原微生物实验室中,研究人员除了重视对病毒的研究,也十分注意安全管理。基于此,本文将从分析目前我国病原微生物实验室生物安全管理的相关问题出发,提出加强病原微生物实验室生物安全管理的对策。     

PCR技术及其在食品微生物检测中的运用策略

食品安全关乎着国计民生,而微生物是导致人类疾病发生的主要原因之一,因此当代食品安全受到了越来越广泛的关注,亟需针对食品微生物开展全面有效的检测工作。并以此为基础,将聚合酶链式反应（PCR）技术应用于其中,因为该技术具有快速、灵敏且操作简捷的优势,不仅检测效率较高,并且准确性良好。为了有效应用PCR技术,并提升食品微生物检测工作效果,本文主要针对PCR及其在食品微生物检测中的运用策略进行分析,以供参考。     

益生菌在我国保健食品中的应用进展

益生菌是目前在世界范围内极为流行的一种有益菌,它的功效包括且不限于促进肠道菌群平衡、助消化、降低胆固醇等,应用十分广泛。在此背景下,本文阐述了益生菌的定义,分析了益生菌在保健食品中的应用以及益生菌的实际保健功能,针对其功能与应用现状提出建议。     

食品安全微生物检测中的质量控制分析

食品安全问题是一项关乎人民生命健康的重要课题,在我国的社会经济发展中具有重要的意义。食品生产是一项系统工程,从田间到饭堂,任何一个环节出现问题,都会危及食品的安全[1]。在经济全球化和经贸关系日益密切的今天,加强对食品安全的重视,意义重大。     

肉及肉制品微生物检测新技术探究

肉及肉制品富含蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、铁、锌等营养物质,能够满足人体对各类营养的需求。然而,肉及肉制品在生产加工和储运过程中容易受到微生物的污染,所以,通常采取科学有效的检测技术,以确保食品安全。本文分析了肉及肉制品微生物检测的重要性,阐述了鲜肉、冷藏肉、肉制品中存在的主要微生物及其检测手段,探索了肉及肉制品的微生物检测新技术。     

焦化废水处理进水对生化系统运行影响因素分析

焦化废水处理装置生化部分处理效果不佳,稳定性差,应对由生产状况变化引起的负荷冲击和毒性物质浓度变化的能力差,成为污水处理运行管理人员头疼的问题。本文对焦化废水中进水对生化装置一些影响因素进行分析,提出控制浓度,为焦化废水处理装置的管理运行提供参考。     

食品微生物检验室间比对结果与分析

通过参加2020年食品安全抽检监测工作承检机构微生物检验实验室间比对,分别对菌落总数、大肠菌群和沙门氏菌进行盲样考核,对实验室人员和技术的能力进行评估并提高实验室的检验能力.结果表明,4个样品的检验结果均取得满意的反馈.     

固定化微生物技术对受污染缓流水体底泥生态修复的研究

受污染缓流水体底泥中污染物质的长期缓慢释放是水体生态修复的难点.文章通过使用固定化微生物技术对磁湖底泥进行生态修复实验,结果表明采用固定化微生物技术有利于加速底泥中营养物质的降解与释放,对受污染底泥有明显的生态修复作用,对以后开展类似湖泊的治理工作有非常重要的意义.     

鲆鱼腹水病的“绿色”防治

随着水产养殖业的不断发展,养殖规模的不断扩大,集约化程度的不断提高,水产养殖过程中的病害也呈暴发性趋势。很多企业为了挽回损失经常烂用抗生素药或采取加大用药浓度的办法盲目用药,这不仅污染了养殖水域的生态环境,增加了病原微生物的抗药性,还降低了渔产品的品质,甚至威胁人类身体健康。