川菜滋味多

说起川菜之麻辣功夫，并非独家秘诀，中国南北西东，都有辣味菜肴。与四川相邻的湖南、贵州，多年来就曾为谁家不怕辣，谁家辣不怕，争得不亦乐乎，而西南的云桂，西北的陕甘，也多有嗜辣者。如今走向全国的兰州拉面，讲究一清二白三红四绿五黄。     

安徽十大名茶

黄山毛峰——中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展的肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄     

大滋味，味香透墙

大滋味酒楼大隐于环山路羊头峪,背靠千佛山支脉,气势与风味俱佳,是济南菜几大重镇之一,拥有中国烹饪大师崔伯承的嫡传弟子和众多徒弟.在济南的鲁菜中,能称得上"大师"的人物无非有三位,大滋味便是崔派一家经营鲁菜的地方,另外,能做出纯正鲁菜的酒楼也是寥寥可数,而这里由崔伯承亲身指导,据他的徒弟说,崔老爷子每个月都要亲临示范,口味上丝毫不偏.大滋味酒楼占据这两方面优势,得天独厚的人文环境铸就一番有作为的美食事业.更加难得的是,大滋味酒楼的崔氏一派鲁菜正在寻求变革,既从菜品、口味,技法上有所突破,又要在经营上另开新天地.     

平桥村的魅力何在——用爱来解读《社戏》

经常说有一千个观众就有一千个哈姆雷特，那么一篇美文千读之后，会不会有千种不同滋味呢？《社戏》是鲁迅先生所写的一篇经典小说，也是初中语文教材中的老课文，反复品读这篇文章，能读出怎样的新滋味呢？今年，和学生一起读《社戏》，从文中读出了爱的温情。看……     

股市主旋律：震荡盘升

经过5月中上旬的快速调整后，大盘一度以连续大阳线大幅上攻，创下了1940点的历史新高后，上攻力度转而减弱，并在1900点附近构造高位平台。中小投资们又一次感受到了高处不胜寒的滋味。大市何去何从，成了每个人心中的疑问。     

读书的滋味

有有人说,古人读书时喜欢在书中加些香草,故有＂书香＂之说。而梁实秋先生则在他的读书札记中直白：＂书香,乃油墨之味也。＂油墨而谓之＂香＂,非读书人难识其理。世上之书,皓若天上繁星,读书之味,可谓酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。书既可以守业解惑,亦可以娱乐消闲,各有所需罢了。西汉学者刘向     

年年中秋,别样滋味——还原一个淡雅的中秋

农历八月十五，中秋节，被喻为是最有人情味、最富诗情画意的中国传统节日。每逢佳节倍思亲，尤其是中秋节这一轮明月高挂的时刻。     

朝华夕拾别有一番滋味在心头——读夏颖奇博士之《漫步几何》

也许你能看懂我今天的文字，但未见得能做出我当年的习题，也许你能做出我我当代的习题，但未必能看懂我今天的文字。     

各有乐趣

世间万物千差万别,人之乐趣也多姿多彩,各有所爱. 妻子的乐趣是养花,今天买一品,明天插一株,日久天长竟摆满了整个阳台.妻子从小就是种庄稼的里手,住进城里后无地可种,就将爱心倾注在花上,喷药施肥.,浇水换土,总是盘桓在花盆间.摸摸这个,弄弄那个,眼放光,面流彩,微笑不已.仿佛诗人觅得了佳句,格外的惬意.因爱而尽心,修枝.剪叶、更新,一年四季都有花开.先是颜色各异的绣球.接着是金钱树、橡皮树、再而君子兰、一品红、南阳杉、终于又有各色的秋菊争奇斗艳.     

小火炖肉有何好处

同样的肉．同样的佐料，由于火候不同，却能炖出两种有着截然不同滋味的肉来。小火炖肉，香味醇厚，心溢飘散，诱人食欲；旺火炖肉，入口油腻，肉味淡薄。