射流空化处理对芸豆蛋白的影响

以芸豆蛋白为研究对象,探究射流空化不同处理时间(0min,2min,4min,6min,8min,10min,15min,20min)对芸豆蛋白结构与功能性质的影响,并分析了结构与功能特性的关系。研究表明,随着射流空化处理时间的延长,芸豆蛋白的溶解度、乳化性均呈现先上升后下降的趋势;α-螺旋、β-折叠呈现先下降后上升的趋势,β-转角呈现先上升后下降的趋势,无规则卷曲含量变化不明显;荧光光谱结果表明,荧光最大吸收波长呈现先红移后蓝移的趋势。结果表明:射流空化能改善芸豆蛋白的功能性质,为蛋白质的改性提供了新的参考。     

JL1075收获机芸豆拣拾脱粒改装

随着种植业结构的进一步调整．经济作物种植面积的大幅度提高．特别是种植芸豆因施肥少，成本低，产量高，经济效益好，所以农场职工种植芸豆的面积逐年扩大。2010年我场种植各类芸豆面积达35000亩，占播种面积的17％。     

小豆子越滚越大——新疆哈巴河县质监局扶持芸豆产业发展记实

从新疆北屯沿国道216线前往阿勒泰市区的途中,路旁一块写有"花芸豆之乡"的广告牌已经伫立了十几年。这块广告牌不仅仅记录了种植花芸豆的时间,还反映了花芸豆在阿勒泰地区哈巴河县的发展历程。     

肥大佬在芸豆上的应用效果初报

通过在芸豆上施用肥大佬，说明施用肥大佬对改善前哨农场土壤环境，提高作物产量有一定效果。     

蔬菜新品种——农友早生芸豆

蔬菜新品种──农友早生芸豆农友早生芸豆又叫板早生芸豆，是我国近年来从日本引进的新品种。经过几年的试种，表现很好，具有单产高、品质优良、经济效益高等优点，深受广大农民的欢迎。该品种具有下列特点：一、极早生芸豆属矮生性品种，不甩蔓，株高６０厘米左右，墩生...