茶叶保健功能与应用

茶叶的功能性是茶叶中各种有效成分综合应用的结果,几千年的茶叶发展史,经过历代茶人的创造、改进和研究,取得了丰硕的成果。     

茶诗中的闲情逸致

在当今社会纷繁杂乱的忙碌之中，人们其实需要一份高雅恬静的闲情，来舒缓紧张的心灵和匆忙的脚步。正如今年中秋时节流行的一则短信所期待的那样：“留一份闲适，品一味清茶，觅一处幽静，回味一下记忆中的朋友，笑看岁月中的得失……”果能如此，我们自然会去寻找放松的雅致与闲适的情怀，让心灵回归自然与宁静。作为茶人的我，则更愿意从古代的茶诗中提炼那份“清闲自在、简约明快”的闲情逸致，来与读者朋友们分享。     

浅谈我国超细碳酸钙生产技术现状及发展方向

文章提出“碳化工艺连续化、活化剂复合化、活化技术组合化、活化温度常温化、干燥技术组合化和系统工程化”,应成为我国超细碳酸钙生产技术未来发展的主要方向,并论述了我国目前超细碳酸钙生产技术的现状,用连续鼓泡碳化工艺来改造现有碳化工艺,并提出了超重力反应结晶法的完善办法。     

精行修德总是茶

现代的生活节奏日益加快，人们负担越来越重，精神也越来越紧张。每个人既要在事业上有所收获，又要在生活中扮演好各自的角色，所以总显得有点疲惫不堪。当我们应付压力时，我们的身体产生不同的生理反应：心跳及心脏收缩力增加、血压升高、瞳孔放大、四肢肌肉收缩、流汗、呼吸加速、新陈代谢加速、压力还会令血压增加及胆固醇增高，减低身体免疫系统的能力。     

化草为宝 点石成金——记虎标肾茶

一种生长在深山老林的无名药草，性湿滋润，壮阳补肾，多少年来，只为当地土著山民所习用。“虎标行”慧眼独具，觅得此草，推陈出新，回炉再造，再加上企划名家点石成金的文化包装，遂将该药草打入市场，并迅疾从名目繁多的滋补品类中脱颖而出。如今，该草药在强手如林市场竞争中，已稳占自己的一席之地。这不是一个神话，而是一个实例：西安虎标行最近推兴虎标肾茶大获成功，众多业内人士交口称赞，有关专家学者更是将其誉为“产业与营销两界联手，合力打造的一个经典之作”。     

试论云南茶叶现状与出路--以普洱茶为例

云南具有最适合茶树生长的环境条件,有着丰富的茶树品种资源,种植面积居全国首位。“普洱茶”作为一个有特定内涵的云南茶叶传统名牌,它的资源优势尚未成为现实的经济优势。普洱茶业的生产、销售和管理等等方面存在着诸多问题。本文据此提出了做大做强普洱茶的对策。     

与陈穗建总裁对话“奥林匹克花园”系列报道（七）：奥林匹克花园，文化盛宴

由福建省茶产业研究会和泉州晚报社联合主办，福建中体房地产协办的“泉州奥林匹克花园杯2006年中国（福建）铁观音茶王大赛”，经过长达一个月的造势宣传和组委会的精心筹备，于2006年7月7日在泉州奥林匹克花园售楼部如期举行，“茶王赛”作为茶业界的盛事经过初赛、复赛、决赛的紧张角逐和严格的评审，在泉州市公证处的全程监督下“茶王赛”产生了金奖茶王一名，获纯金金牌一块；银奖茶王两名，各获银牌一块：铜奖茶王三名、优秀奖十名。     

悠悠茶白河

黔中腹地的茶白河，流经地势平坦的平坝县，舒舒缓缓汩汩东去。两岸的各族人民像清澈的河水，那么朴实，那么真纯。     

兼堂陈峰永的山中岁月

斫琴,只因自由和热爱。关上竹扉。屋外的嘈杂似乎被隔绝。几杯浓茶过后,陈峰永更显快意,他取出自己的古琴,两手轻抚琴弦,一动一静之间,世界变得深沉。“大方无隅,大器晚成。大音希声。大象无形……”这个外表粗犷的中年男人,低声细吟,沉浸在自己的琴声里。陈峰永是传统文化的追随者。