监管

江苏启动水产品质量安全专项执法 重点检查水产养殖禁用药物 近日,由江苏省海洋与渔业局组织的“全省水产品质量安全专项执法行动”在全省范围内全面启动,行动将持续到2012年1月。此次行动的重点是严厉查处硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿等禁用药物的使用。     

我国确定农产品质量安全发展目标

日前从农业部获悉,“十二五”期间,我国农业国家标准和行业标准总数要达到1万个,其中农兽药残留限量标准7000余个。确保主要农产品质量安全抽捡合格率稳定保持在96％以上。     

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定肉类中15种唑类抗菌药物

本文建立了肉类中甲硝唑、益康唑、奥硝唑等15种高风险唑类抗菌药物的高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)的测定方法。实验结果表明,该方法操作简单、准确可靠、灵敏度高,可同时完成15种唑类抗菌药物在肉类中的检测。     

农产品农药残留问题的解决途径

农产品是人们日常生活的必需品,但由于人们过度追求农产品的外观质量,导致了种植农产品者大量使用农药的现象,使其农产品内农药残留过度超标,直接危害到人们的身体健康。现如今,农产品质量问题日益突出,如何解决农产品农药残留问题,具有深远的意义。     

资讯

我国确定鲜活农产品质量目标;欧盟拟放宽部分农药残留限量;奥运食品安全全程监控.[第一段]     

中药制剂预防黄鳝疾病的应用试验

近几年来,黄鳝养殖从小规模,分散养殖到大规模、集约化养殖,给广大养殖户带来了可观的经济效益。但是,在大规模、集约化养殖的过程中,黄鳝不仅易发病,而且传染快,死亡率高,特别是黄鳝发病后,治疗率非常低,使养殖农户遭受巨大的经济损失。一方面,传统的化学药物随着病原菌的抗菌     

我国鱼病的发生现状及渔用药物的科学使用(上)

2005年，我国全年水产品总产量达到5000万吨以上，其中养殖产量3000多万吨，是名副其实的水产养殖大国。     

贺州市茶叶农药残留检测及风险评估

分析贺州茶叶农药残留现状,为贺州茶叶的科学种植和监管提供参考。2020—2021年对98批次贺州茶叶进行抽样检验,结果表明贺州部分茶园存在施用农药克百威、水胺硫磷的现象。被检出的农药残留的安全指数均小于1,农药残留对茶叶的安全没有影响;危害物风险系数评估显示,克百威危害物风险系数为3.79,水胺硫磷危害物风险系数为10.28,属于高度风险,需引起关注。