屋顶变“菜园” 城市绿“映”天

蔬菜可以生长在屋顶上吗?位于浙江省淳安县千岛湖畔的金恒服饰有限公司,就在6000平方米的厂房屋顶上经营了一个"空中菜园"。"菜园"外面是现代化的连幢大棚,里面是满眼的绿意——顶花带刺的黄瓜,形态各异的观光南瓜,诱人的西红柿,翠绿的丝瓜……如今,城市里寸土寸金,城里人吃的     

中国人在澳种菜很赚钱

华人在澳洲种菜的历史已经有一百多年，澳洲的蔬菜农场是什么样子，想必很多中国人都不清楚。为了解澳大利亚华人菜农的生活，记者最近走访了属于悉尼菜农的钟荣先生和蔡国兴先生，参观了他们的菜园，了解他们所面对的问题。     

阳光下的颜色

八月下旬的一个午后，差不多是这一年最热的一天里最热的时候，我推开菜园的竹篱小门，去看那里的蔬菜们。 没有一丝风，园子里静悄悄的，蔬菜们都在午睡，连阳光好像也睡了，睡着在那些西红柿和豆角上。     

夏季雨水多 菜园巧管理

1．早排积水。因土壤积水，蔬菜根系长时间被迫进行无氧呼吸，会造成有毒物质的积累，从而使作物萎蔫，甚至死亡。因此，对已定植未实行垄栽的蔬菜要加高畦背，并要完善田间的灌排系统，雨后及时排水，秋冬菜的育苗要采用高畦，并在苗畦四周培土起垄，防止四周雨水灌入苗畦。     

德国创意农业一瞥

<正>被人称为"百万村庄"的慕尼黑不仅在战后迅速发展成为德国南部重要的政治、经济、交通和文化中心,而且以其独特的人文景观和田园风格在国际大都市中独树一帜。二十世纪九十年代以来,为了适应可持续发展的需要,也为了满足国际大都市居民在生活、休闲、娱乐等方面产生的新的需求,慕尼黑市政府在郊区农村实施了"绿     

都市人爱种菜

早在二十世纪之初,芬兰政府就开始给市民提供"自留地"服务。人们可以购买或租用一小块地,用以种植瓜果蔬菜。事实证明,这项一百年前的举措极具眼光,预见了城里人在享受日益发达的科技文明生活之时,将对耕种这一人类古老的生存方式越发向往。这不仅是我们代代相传的基因在作怪,更是由于资源渐缺、物价上涨和食品安全等现代城市生活所引发的需求。我们亟须一种更环保的可持续生活方式,而自已种植果蔬既比较容易实施,也颇的情趣。     

美国掀起草坪生态改革

美国郊区正在进行一项彻底的草坪革新。从美国的东海岸到西海岸，关，心生态的房主们正在用有机菜园、原生花卉、甚至就是岩石来取代刻意雕琢的，充斥着化学品的草坪。     

去酒店屋顶摘菜

当屋顶花园和绿色屋顶变得越来越多见,当我们还在讨论酒店和餐厅自己经营菜园这一趋势究竟前景如何,未来是否会成为新的竞争重点,有五星级酒店已经弃绝了空想和口头争辩,开始有所行动。我们尝到了最新鲜出土的绿色蔬菜,就产自于一家五星级酒店的屋顶有机菜园。这种新生事物,让我们满足了关于用餐的美好愿望:安全、健康、新鲜和美味,以及赏心悦目,除此以外,还有更多。     

张建国:做有责任感的企业

张建国这个城里人格外羡慕农村生活,2008年跑去京郊通州包了200亩地,开始种些时令蔬菜。小菜园让家人吃得舒心,也吸引了周围朋友争相光顾。很快,小菜园因为不断有朋友要求分享美味而供不应求,张建国在周边陆续找地扩大规模,迄今发展成为2000亩的瑞正园农庄,每天向北京的数千家庭、企事业单位提供天然有机食品和绿色无公害食品。     

“野菜皇后”从土地里捞金

曾在寻梦路上屡遭挫败,如果不是坚持和倔强,今天的郝敏芝就不会成为远近闻名的"野菜皇后"……春暖花开的时候,上海远郊一处辽阔无边的野菜园尽显翠绿,熙熙攘攘的人群纷纷拿着工具挖菜。如此壮观场景,比拍电影还要热闹,其中不乏许多餐馆老板争相把野菜装车买走,足已乐坏了31岁的园主郝敏芝。过去的几年里敏芝举债创业,最初也曾在寻梦路上屡遭挫败,如果不是坚持和倔强,今天她就不会成为远近闻名的"野菜皇后",更可能与财富失之交臂。