饥饿、营养不良和人口的增加

在一些低收入的国家里,贫困的两个主要特征是营养不良和饥饿。《联合国粮食和农业组织丛刊》指出,在六十年代初,世界人口中有一半处于营养不足,还有3亿到5亿人因严重的营养不良而受苦。当时的一些报道声称,每年有几百万人死于饥饿。可是,不管贫困和粮食短缺的程度多么严重,对于这些数字还必须以保留的态度去看待。还没有统计数字能告诉我们有多少人死于饥饿,也许更无法断定其死亡究竟是由于缺乏食物还是由于疾病。可以设想只有少数营养不良的人死于饥饿,而多数是由于身体的抗病能力降低而死亡。对于食物消费最的比较也是有争论的。根据联合国粮农组织1961年发表的数字。     

重视营养风险筛查对预防压疮的作用

随着人们对营养不良和压疮之间相互关系认识的加深,营养干预在我国逐渐被引起重视.住院期间压疮高危人群是否需要营养干预以及实行怎样的营养干预都基于营养筛查和营养评估.     

中小企业如何加强应收账款的管理

资金是一个企业的血液,如果企业缺少“血液”,轻则“营养不良”,重则“奄奄一息”,随时都有“死亡”的可能。应收账款是核算企业因销售商品、材料、提供劳务等,应向购货单位收取的款项,以及代垫运杂费和承兑到期而未能收至0款的商业承兑汇票。     

基金不是马铃薯

节日溯源 2008年被联合国粮农组织定为马铃薯(又称土豆)年,原因是马铃薯已成为世界第4大粮食作物.相对其他作物而言,马铃薯可以在更恶劣的条件下更快地生长,营养也比较丰富,它可以促进膳食结构的改善,从而降低营养不良造成的死亡率.开展国际马铃薯年的各种活动,就是为了将全球的注意力集中到帮助贫困国家和弱势群体的相关农业生产中来.     

积极稳妥地推进面粉营养强化工作——面粉营养强化试点工作综述

营养不良已成为全球性的公共卫生问题,在发展中国家表现的更为突出。同样,中国贫困落后地区人群的营养缺乏现象普遍存在。2002年中国开始退耕还林(还草),国家将对退耕还林(还草)的农民补助粮食,国家粮食局和卫生部抓住这一机遇,     

读书有福

我属于那种离开书就活不下去，苦读书又消化不良的“叶公好书”者。可是天生营养不良的我，却不知怎么迷上了读书。     

5800万留守儿童最需要什么?

根据全国妇联的统计,目前全国农村留守儿童约为5800万人,其中14周岁以下的农村留守儿童约为4000多万人,而随着农村父母离乡进城打工、经商人数的增多,农村留守儿童的人数还在不断增加。这些留守儿童正处在人生发展的关键阶段,但由于失去父母的庇护,他们的身心成长、学习生活面临着失管、失教和失衡。(《中国青年报》3月24日)由于父母长期不在身边,留守儿童在生活、学习、心理等方面都面临挑战,其中尤以其心灵的"营养不良"为最重。因为"亲情饥渴"会让孩子变得孤僻、抑郁,甚至有一种被遗弃的感觉,这将严重地影响孩子健康成长,成为一生都挥之不去的阴影。     

国际资讯

联合国报告呼吁通过粮食体系改善营养状况联合国粮农组织近日发布的年度重点报告《2013年世界粮食及农业状况》,主题是通过粮食体系改善营养状况。报告指出,要想减少营养不良带来的巨大代价,就必须从粮食和农业入手。     

营养不良,中国去年损失1.6万亿

"早餐:不吃;午餐:米饭或玉米糊,盐水黄豆;晚餐:米饭或玉米糊,盐水黄豆。"这不是一份减肥食谱,而是西部某贫困地区孩子们日常的饮食。长期无肉无蛋无菜的饮食可能造成的营养不良,将产生这样的后果:人均身高降低3～4厘米,智商降低10～     

光吃素食不长寿

有相当一部分人认为：吃素对健康有益，可以长寿。因此，他们光吃素不进荤，结果造成营养不良。其主要原因是纯素食所含的蛋白质、脂肪等营养成分，不能满足机体新陈代谢的需要。