老年人常见疾病的护理（二）

腹泻 老年人消化功能减弱，抵抗力下降，容易患肠道疾病引起腹泻，如急性肠炎、急性菌痢等。传统观点认为，腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂，应当让肠道“空一空”，休息1-2天，这时禁食可减轻胃肠负担。其实，这种认识是错误的。因为人在腹泻时，会丢失大量水分和无机盐，禁食会导致人体能量不足，需要分解肝糖原、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。老年人营养不良比较普遍，临床统计资料表明，60岁以上的老人中，20％左右患有营养不良。     

果树生长要二促

一、弱树促壮 弱树主要由于土壤、肥料、管理等条件太差和营养不良造成，常导致叶片少而小，枝条细而短，根系也弱。促进弱树生长的关键是养根，凶为只有根深才能叶茂。     

健康过冬 吃好8种食物

羊肉的肉质细嫩,胆固醇的含量较牛肉、猪肉少,还有增加消化酶的功能。中医认为,羊肉性热,有补气温肾、助阳散寒之功效,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。     

变味的“蛋奶工程”——这不是“蛋奶工程”的错

自2009年9月起，陕西省开始在全省实施义务教育阶段学生营养早餐计划，即“蛋奶工程”。 据渭南市早前的一项调查显示：当地农村有1／3的学生不吃早餐，另外吃早餐的学生，也多是用盐水泡馍或成菜夹馍，极少有学生每天能吃到鸡蛋和奶制品，造成农村孩子营养不良，发育迟缓。     

营养的战役

媒体和公众热议的西部"小餐桌"问题,实际上是把中央"两免一补"政策中的"一补"摆上了桌面,本刊就此展开了深入调查。     

中国乳业第10年 还营养不良吗?

三聚氰胺事件1周年2008年9月11日,三聚氰胺事件被曝光,它对婴幼儿奶粉乃至中国乳业产生了深远影响,更因此引发了国产婴幼儿奶粉的灭顶之灾。三鹿黯然离     

为什么脐橙在冬季落叶？

脐橙冬季落叶的原因主要有以下几点：①冻害。冬季温度较低，保温措施没做好引起的。②溃疡病没防治好引起的。③管理不当，营养不良引起的。     

鱼类的营养不良病及对策

<正> 在鱼类高度密养的情况下,单靠天然饵料远不能满足需要,必须增投配合饲料。当配合饲料中的营养全面均衡时,可以使鱼生长迅速,且饲料系数低。但是在个体养鱼户自己配制饲料时,很少去精确计算所配制饲料中各营养成分含量,往往造成了某些营养成分的缺乏,影响了鱼的生长,甚至发生病变死亡。而这时养鱼户可能误认为是其它鱼病引起而错投药物,贻误时机。因此当鱼出现异常情况时,养鱼户也要考虑到是否和缺乏某种营养成分有关,及时采取补救措施。现将各种营养成分缺乏症及治疗措施介绍如下,供参考。     

国内首个儿童临床营养中心落沪

雅培基金会、世界健康基金会、上海儿童医学中心三方联手全球超重肥胖的少年儿童,1/13在中国;而中国0~6岁儿童营养不良患病率又高达10.6%。这种看似不可能的儿童健康难题,正成为刚刚富裕起来的中国新一代年轻父母们的最大困扰。如何才能让少年儿童获得美食与营养的双重保障?面对这一庞大的社会现实需求,科学权威的专业营养机构也应运而生。     

婴幼儿米粉选购六项注意

婴幼儿生长期是一个非常特殊的时期，在此期间如不能摄入营养足够丰富的食品，婴幼儿将会营养不良、生长缓慢，智力发育和身体健康均会受到无法逆转的影响。作为婴幼儿营养的主要辅助食品，婴幼儿米粉目前在市场上的抽查合格率只有六成。国家质检总局因此提示消费者，在选购婴幼儿米粉时要注意六个方面的问题。