国外农业污染防治经

近年来,由于农业造成的环境污染问题却日渐突出。农业污染占全国总污染量的1／3—1／2,已成为水体、土壤和大气污染的重要来源。农业面源污染指农业生产中,氮、磷等营养物质、农药及其他有机或无机污染物,通过农田地表径流和农田渗漏,形成的环境污染,尤其是对水资源的污染。     

全国婴幼儿配方乳粉三成不合格

婴幼儿配方乳粉是根据不同时期婴幼儿生长发育所需营养特点设计的产品。产品中强化了婴幼儿生长发育必需的维生素和微苗元素．调整了脂肪、蛋白质、碳水化合物的比例,是一种营养物质最全、最利于婴幼儿消化吸收的食品．     

趣闻

<正>全球昆虫数量急剧下降？原因竟然是……近日,北京林业大学教授张东团队联合澳大利亚墨尔本大学教授Mark Elgar团队研究发现,当昆虫暴露在工业、交通、森林大火和其他空气污染源的颗粒物污染时,它们寻找食物和配偶的能力就会降低。许多昆虫在植物授粉、分解腐烂物质和回收营养物质方面发挥着关键作用。Elgar指出,这项研究提醒人类要注意昆虫种群正面临潜在重大风险。     

全球洄游鱼类面临灭绝危机

世界鱼类洄游基金会和伦敦动物学会于2020年8月发布了《洄游淡水鱼地球生命力指数报告》。报告认为,随着过度捕捞、水力发电、气候变化以及环境污染的加剧,全球淡水洄游鱼类种群比1970—2016年间下降了76%。对于洄游鱼类而言,因受制于洄游路线和气候因素,比一般的鱼类遭遇到的困难更多。洄游鱼类因洄游特性,能够综合不同生态系统中的营养物质,对推动不同生态类型的交流具有重要意义。因此,在全球气候变化及发电大坝修建日甚的年代,如何保护鱼类洄游是生态学研究的重要课题。     

一种石斛粉末中药饮片及其制备方法

背景技术石斛中含有大量营养物质,容易成为细菌的温床,从而影响石斛的保质期和药用价值。现有技术中通常采用先将石斛碎粉后再进行灭菌,但是由于粉状药品并不便于转移,现有的石斛粉末不能有效利用其有效成分,造成石斛利用率偏低,人体吸收利用率不高,且保质期不长。本发明提供一种石斛粉末中药饮片的制备方法,该制备方法灭菌效果好、操作控制方便,生产效率高,产品质量稳定,有效成分损失少,利于工业化大生产。     

消失的鱼汛：中国近海之殇

消失的近海渔场 浙江沈家门外面的海面,就是中国历史上最大的渔场——舟山渔场。这一带大陆架宽阔,西面有长江、钱塘江、甬江三大入海口,带来了丰富的营养物质,更因东海沿岸流、台湾暖流和黄海冷水团于此交汇,水流搅动,养分上浮,吸引了众多鱼群栖息、洄游。历史上,舟山渔场就是浙江、江苏、福建和上海3省1市渔民的传统作业区域,以大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼（乌贼）为主要渔产。     

市场风向标

不愁卖的黄鳝 黄鳝肉质爽滑、细腻，味道鲜美，体内含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质，被誉为“水中小人参”。黄鳝有昼伏夜出的习性，根据它爱钻洞的习性把水葫芦种到网箱里，盘根错节的发达根系可以让黄鳝在里面钻来钻去，累了还可以趴在上面休息，大大的叶片又可以遮阴。     

沿海滩涂大棚西瓜沼液滴灌施肥技术

沼液是有机物经厌氧发酵制取沼气后的液体残留物，它不仅含有衣作物生长所必需的氮、磷、钾及微量元素、氨基酸等多种营养物质，而且含有丁酸、吲哚乙酸、维生素B12等活性抗性物质，因此有着促进作物生长和控制病虫害发生的双重作用。     

冬季养生必做8件事

苹果中最有益的营养物质都在果皮上。比如，蛇果果皮中的多种化学物质都可以抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌细胞的生长。     

“葵花籽牛奶味精致癌”不靠谱

正近日,微信朋友圈里不少网友都在转发一则名为"这13种食物都易致癌"的帖子。帖子称"以后葵花籽还是少嗑,牛奶也别天天喝了,因为这些食物都容易致癌。"这种说法究竟靠谱吗?对此,甘肃省营养学会公共营养师甄颖认为,葵花籽致癌这种说法是没有科学依据的。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等营养物质,对身体有很多好处。但因为其富含油脂,所以每日食用一小把为好。对于牛奶致癌说,目前