实验室粮食水分测量方法的改进

[目的]找到一种更准确、快速、简便且符合水分测定实际情况的检测方法以满足日常的检验要求,维护贸易双方的合法权益.[方法]通过对样品采用不同包装方式、改善粉碎机筛网孔径、不同方式制样、以平均样品代替各个样品的方法研究其对粮食水分含量测试结果的影响.[结果]真空包装样品水分测定值低于常规样品,2.0mm和1.5mm孔经筛网粉碎后水分含量无明显差异,刀式磨制备的试样含水量明显低于电动粉碎机制备的试样,粉碎机连续转动制样的水分低于不连续转动制备的样品,每舱平均样和单个样的水分平均值基本无差别.[结论]真空包装样品、粉碎机避免连续转动和转头过热,用2.0mm大孔筛处理非大豆类谷物采用每舱平均样品结果更准确,可大大提高工作效率.     

国别报告：东部非洲

主季作物（2005B）收获正在进行，由于4月和5月上半月降雨不规律和干旱，豆类、块根类和块茎类的收成前景不佳。根据该国预警系统的数据，与去年同期相比，2005年5月布琼布拉市场上的粮食价格大幅上涨，豆类上涨26％，甘薯75％，木薯粉36％。然而，与以住相比，尤其是与受干旱影响的上年相比，谷物（主要是高梁和水稻）产量前景仍被看好。     

粉丝和粉条质量鉴别

粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，其原料决定了粉丝的质量。不同原料生产出来的粉丝其颜色是不一样的。在豆类粉丝中，以绿豆粉丝品质最佳，它的颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆粉丝虽也洁白光润，但不如绿豆粉丝细糯、有韧性；其他杂豆粉丝外观色泽白而无光，质量与蚕豆粉丝相近；以玉米、高粱制成的禾谷类粉丝、粉条，色泽淡黄；薯类粉丝粉条色泽土黄，暗淡不透明；甘薯粉丝粉条色土黄、暗淡，过滤不净的呈灰锈色：土豆粉丝微黄色；木薯粉丝灰白色；山芋粉丝是本色淡青灰     

陆良县烤烟套种鲜食蚕豆(豌豆)农民增收致富

近年来,随着农业产业结构的调整及高产、优质、高效农业的发展,陆良县大力推广旱作立体高产栽培技术,打破了传统种植方法,探索出许多种植新模式。目前推广较成熟的旱作复种模式有玉米间作大豆、马铃薯;桑、果园套种;玉米、烤烟套秋马铃薯;烤烟套种萝卜及绿肥、蔬菜、豆类等。其中以烤烟套种鲜食秋蚕豆(豌豆)是近两年来陆良县发展最快的一种高产高效套种模式。该模式除比较效益     

6种午餐提升女人生活品质

<正>都市年轻的上班族工作节奏快,加班熬夜更是夺去了肌肤的健康光泽,午餐是至关重要的营养吸收时间,不妨给自己的皮肤做个美食SPA吧!抗衰老抗癌食品——西兰花推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。     

豆类食品的合理食用研究

随着人们生活水平的不断提高,人们对动物性食品的青睐度逐渐增加,但是过多地摄入动物性食品会增加人们患慢性病的概率,而豆类所含营养物质接近动物性食品,可以提供减少动物性食品摄入所缺乏的营养物质。基于此,本文对豆类食品的营养价值、食用现状以及合理食用进行了阐述,展望了豆类的开发利用前景,以期为人们合理膳食提供科学依据。     

北京市工商局房山分局:开对方子 配好药 推广特色合同示范文本

为适应国内外绿色健康食品市场旺盛需求,豆类产业成为北京市房山区着力建设的四大农业产业基地之一。涌现出北京凯达恒业农业技术推广有限公司等一批龙头涉农企业。该公司集豆类产品科工贸经营一体化,拥有豆类籽种开发、籽种推广、红小豆、大豆收购、豆类产品深加工等     

红小豆高产栽培技木

1、选地与整地红小豆耐涝性较差,宜选择沙壤土较好,不易积水的地块种植,前茬应选择3a未种过豆类作物的玉米茬或小麦茬,避免重迎茬。整地以伏秋整地为主,深度要达到20cm以上,深翻后整平耙细,立即起垄,镇压保墒。2、选种选用早熟、高产、粒大(百粒重20g左右)、     

俄农业部预计2012年俄罗斯粮食收成至少9000万吨

俄罗斯农业部长斯克伦尼克1月17日在农业部全体负责人扩大会议上宣布,2012年农业部的战略任务是保障春播作物播种面积5080万公顷,较2011年增加30万公顷,这其中包括谷类作物和粮用豆类作物3030万公顷,以及1500万公顷的越冬饲料作物。在自然气候条件有利情况下,这将能够收获粮食作物至少9000万吨。2011年俄罗斯的粮食总收成为9380万吨。