强化贮存产品的监督管理严防变质商品流入市场

改革开放以来，我国的产品质量有了很大的提高。但假冒伪劣屡禁不止的状况迄今并未根本改变。在伪劣商品中有相当一部分是因滞销而长期仓贮以致变质的商品。本文拟就此进行讨论，以求引起各有关方面的重视，向“仓库重地，闲人莫入”这一监督管理的薄弱环节进军。互仓贮产品的现状仓贮产品劣化变质的情况触目惊心，现列举数例：（1）某地级百货批发站化妆品仓库，帐面产品额200万元，内有洗面奶、雪花膏、痒子粉、香水等，大多为全国各地正规厂家生产，1995年出厂，均已超过保质期，按规定应报损冲帐销毁，但至今帐面库存量未改，仓内虽已散…     

新麦贮存二法

小麦收获后的贮存，处在漫长的高温多湿阶段，虽然有利于麦子干燥，也宜于害虫和霉菌的生长繁殖，给麦子保贮造成一定难度。下面介绍两种保贮新麦的方法。     

生活百科

噪音对人体的危害；怎样贮存生姜；享受清晨阳光；使用微波炉五注意；防止冰箱冷气外漏；什么是食物营养素     

发展港口经济振兴沿海滩涂

港口经济已开始成为中国经济的一大亮点。近现代世界发展的历史已证明,现代化的海港作为一个国家对外开放的基地．货物海陆联运的枢纽,国际商品贮存、集散和分拨中心,贸易、加工业和相关服务业的聚散地,能促进经济的飞跃发展。我国二十多年改革开放的实践也证明,港口经济多方面拉动城市的发展,只要有港口的地方,城市的发展就非常快。沿海是全国经济最发达地区,江苏拥有近千公里的沿海线,但发展速度明显低于其他省沿海地区,其关键是港口经济发展明显滞后。     

关于商品货架寿命的影响因素与确定方法

在当今商品社会中，货架寿命（Shelf－Life）是个使用频繁的术语。与货架寿命同义的术语有商品保质期、包装有效期等。在食品业和包装业中，这是个十分重要的技术指标，因为它是厂商对流通期内商品质量功效的保证与承诺。具体含义就是：自商品出厂之日起，经过各流通环节到达消费者手中为止，它所能保持质量不变的时间长度。或者说：一件产品从生产包装到流通销售，在规定的环境条件下，维持质量合格与消费安全的时间承诺。显然，货架寿命对于厂商的信誉，对于消费者健康与安全至关重要。有经验的消费者决定购买一件商品时，特别是食品和药…     

电子文件—信息经济社会中的新宠

为了迎接21世纪的挑战,抢占世界经济与科技发展战略的制高点,各国政府都投入了大量人力物力建设国家信息基础设施,也就是简称信息高速公路。我国为加速国民经济发展,正在加快以光纤电缆为主的大容量数字干线传输网建设,积极开发能够把语音、数据、图像信息纳入同一网络传输与交换的新一     

果品玉米防老化措施

新鲜果品玉米棒不耐贮存,大部分必须经过加工后方可上市销售。目前市售的果晶玉米棒大致有两种:一种是将鲜玉米棒经过热烫后进行速冻处理,称之为速冻玉米棒,该产品食用时,需要一个漫长的解冻过程,并需经高温蒸煮或加热后方可食用,在销售及贮存方面存在诸多不便;另一种方法是将果品玉米热烫后装入蒸煮袋真空封口,再经121℃杀菌30min处理,制成的产品即为本文中所提到的果品玉米棒成品。用该方法生产的果品玉米棒成品便于贮存和销售,保存期在12个月以上,但通常在放置一段很短的