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维生素是维持动物生长发育,保证体内正常生理活动所必需的小分子生物活性物质。鱼类若缺少了它,就会出现体内某些酶活性失调,导致代谢紊乱,影响一些器官的正常机能和生长发育,导致各种维生素缺乏症的发生。 相似文献
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余新巧 《质量与市场(采购)》2005,(1):21-22
南方人素来讲究饮食、进补,所谓“食在广东”更是有口皆碑,而其中的汤,更是食在广东的主项。对于南方人而言,一年四季煲“靓汤”可是“家常便饭”。“煲汤”既是一种丈化,也是一门学问。当中的配搭及如何煲一锅有裨益的“靓汤”可谓博大精深。 相似文献
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酒,素来有"百药之长"之称.其中的品种之一"药酒",是指将中药与酒溶于一体,其配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势更使其充分发挥效力,提高疗效.潮汕地区历来有冬季进补的习俗,这种讲究远胜于其他地区,家家户户大都常备有几种中药材,一到冬季就开始进补,其中饮用药酒也是人们经常选择的进补方式之一. 相似文献
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《广西质量监督导报》2011,(11):26-26
中医认为,春生、夏长、秋收、冬藏,冬季是主收藏的季节。上海中医药大学教授、上海岳阳中西医结合医院主任医师顾亦棣介绍,冬天,人们大多胃口好,各种营养物质容易吸收;而且冬天不易出汗,消耗较少,更易储备能量。因此,冬季休养生息,进行调养可以起到事半功倍的作用。顺亦棣强调,很多人都知道冬令进补,然而并不是所有的人都需要进补,大多数人群更需要的是调养而非进补。冬季调养,尤以膏方为最佳。 相似文献
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