张裕,120年的传奇

<正>张裕的诞生中国葡萄酒的生产约有2000余年历史,西汉建元三年,即公元前138年,张骞出使西域、通过丝绸之路,将葡萄籽实和酿造葡萄酒的艺人带回内地,这是我国历史上第一次引进葡萄和葡萄酒,但葡萄和葡萄酒生产迭经东汉、三国、盛唐、元、明,清各个朝代,也仪限于宫廷内的手工作坊,生产规模小,生产技术落后。虽然文字可考的中国葡萄种植史可上溯到西汉时期,但中国葡萄酒的标准化和现代化酿造,却是以1892年,南洋首富、爱国华侨张弼士先生创办张裕葡萄酒公司为开端,其技术标志是建造地下酒窖、进行橡木桶陈酿、使用玻璃瓶和软木塞包装、粘贴纸质酒标。1971年,世界著名酒评家休·约翰逊和杰西丝·罗宾逊合著的《世界葡萄酒地图》指出:张裕是当地萄萄酒厂     

Dr.Wine:闻香识美酒

正借助识酒、聊酒、约酒三功能,Dr.Wine有望成为国内葡萄酒第一大社交应用大社交应用Dr.Wine的产品创意诞生于旅途中。创业前,辛华是一名在葡萄酒投资、拍卖和收藏领域的从业者。每年往来于全球知名酒庄和葡萄酒拍卖行,在遍尝各种美酒之外,他还喜欢研究如何为美酒搭配食物。2012年,一次去香港买酒后,在返回上海的飞机上,辛华和他的好朋友、媒体人熊三木聊起了当下逐渐火热起来的移动     

红葡萄酒的消费与投资问题

英国国王爱德华七世说：“对于葡萄酒，不只是喝它，还要闻它，观察它，品尝它，尝完之后讨论它。”也许，现在我们还应该加上“消费它，投资它。”     

罗鼐城堡

正艺术家的思想,酿酒师的情感,成就非凡的荣誉罗鼐城堡诞生于传统的摇篮,同时也拥抱着现代的精华。建立装饰博物馆的初衷是将和波尔多城有相同爱好、相同探索精神的人所拥有的关于这座城的记忆收集在一起,展示给后人。修道院城堡的酒窖抚育出有着美丽结构和优雅风味的波尔多葡萄酒。传承了波尔多名庄酒的特点:优雅且强劲。在几次圣爱美隆举办的盲品赛中,罗鼐城堡的葡萄酒都多次击败列级名庄。庄主阿诺先生从没有停留在传统波尔多酒标的风格上,他用艺术的手法,更好的展示葡萄酒的内涵和酿造过程中所融入的情感与灵魂。