烘烤预处理对冷榨菜籽油贮藏品质的影响

研究分析了在140、160或180℃条件下预烘烤5、10或15 min后的冷榨菜籽油,在4℃条件下储存6个月和1年后的过氧化值、酸价和抗氧化活性.结果表明:预烘烤处理对菜籽油储存期氧化稳定性有显著影响,对油菜籽的预烘烤应在140℃以上烘烤10 min以上才能较好地控制菜籽油中的过氧化值,而菜籽油在储存期间的氧化稳定性和...     

论家族企业家族化水平的测定原理与方法

本文通过引入家族成员之间的血亲关系距离这个概念，提出以业主或者是法人代表为中心，确定家族成员的亲等指数，并以此作为权数测定家族企业家族化水平的原理，从而建立了从所有权与控制权两个方面以及二者的结合，测定家族企业家族化水平的方法模式。最后以四川新希望股份有限公司和浙江天通股份有限公司为例进行了检验。     

天然气体积性质的测定及其标准化

介绍了ISO标准对输配系统中天然气温度、压力、密度和压缩因子测定的有关规定,讨论了这4项体积性质测定与天然气计量的关系,并根据国家标准《天然气计量站技术条件》的要求,对我国天然气物性测定的未来发展提出若干建议。     

小麦中主要污染物含量测定及安全性评估

小麦作为世界上最主要的粮食作物之一,其安全性备受关注。然而,小麦中的主要污染物含量是导致其不安全的主要原因之一。本文综述了小麦中主要污染物的种类、对健康的危害、测定途径以及安全性评估方法。为了确保小麦的安全性,需要对小麦中主要污染物含量进行测定,并对其安全性进行评估,以便采取必要的措施保障消费者的健康。     

基于共生互层的立井井筒煤与油页岩基础参数测定方案设计

论文以中煤龙化公司依兰三矿立井井筒施工期间揭露煤与油页岩为例,对基础参数测定方案设计进行探索,为揭露立井井筒施工中共生互层的煤与油页岩提供了可靠的依据,对类似矿井建设具有重要的指导意义。     

贵州某煤矿瓦斯基本参数测定研究

贵州某煤矿为完善该矿的瓦斯地质基本资料,确定首采煤层和优化煤层开采顺序,对该矿的6-3煤和8煤的瓦斯基本参数进行了测定研究,并对两层煤测得的瓦斯压力、瓦斯含量、瓦斯放散初速度、煤的坚固性系数、钻孔流量衰减系数和煤层透气性系数等进行了对比分析。     

围岩松动圈测定在抽放钻孔封孔参数上的应用

为了更准确掌握煤矿瓦斯抽放钻孔的封孔段的位置,为煤矿瓦斯抽采钻孔封孔设计、方案提供可靠参数和依据,基于文献调研及煤矿井下的实际情况,梳理出了围岩松动圈的概念、影响因素及围岩松动圈的测定方法。     

抗氧化剂的抗氧化机理与能力测定探讨

氧化是普遍存在的现象,抗氧化剂已广泛用于多种应用中。由于同一抗氧化剂对不同底物或在不同的反应条件下,可能表现出不同的抗氧化活性。抗氧化剂种类众多以及测定抗氧化能力方法不一。本文介绍了抗氧化的机理及能力测定方法,并就基于动力学曲线测定抗氧化能力的方法进行了解析。     

电化学分析法测定食品中亚硝酸根研究探讨

亚硝酸根带有毒害的特性,在加工出来的食品中,这种物质被当成发色剂,有着抵挡菌类、防止腐蚀的作用。然而,在食用以后,会增添带有致癌倾向的亚硝胺。亚硝酸根的查验,被看成食品测定的重点项目。电化学分析特有的方法,涵盖了极谱法等。要了解认识电化学分析方法的发展,展望它的发展前景。     

色谱柱内衍生反应测定甲醛的含量研究

在甲醛含量测定方面,使用衍生高效液相色谱法将能使甲醛测定的灵敏度得到提升,并且能够实现定量准确检测。基于这种认识,本文对利用衍生反应测甲醛的原理展开了分析,然后通过实验对该方法展开了研究,从而为关注这一话题的人们提供参考。