食用植物油：质量仍堪忧

触目惊心!在抽检中,又有18种食用油质量不合格,广东云城区满意花生油厂、云浮市云城区富盛粮油厂生产的2种食用油致癌物黄曲霉毒素B1超标。     

沙蚕毒素类仿生农药专利信息分析

文章论述了沙蚕毒素类仿生农药的发展概况,研究了沙蚕毒素类仿生农药专利态势,得出了相应的结论,并提出了建议。     

暗纹东方鲀成鱼规模化养殖高产新技术

<正> 暗纹东方纯俗称河纯,其肉质鲜嫩腴美,营养极为丰富,堪称鱼类的上品。从该鱼卵巢、肝脏、肾脏等部位提取的毒素,不仅可用于医治神经病、痉挛、食道癌等顽疾,而且是世界上公认最好的镇痛和戒毒良药,     

迅速排毒 奥然产品征服数万体验者

<正>广州奥然公司推出的本草御典人体排毒环保工程,不但清除消化道毒素,还能同步清理其他五脏六腑毒素垃圾,是纯自然排毒史上的一次飞跃,迅速在全国掀起了一场新的人体环保浪潮。     

粮食部门如何把好质量安全关？

我国粮食生产连续八年丰收，在这种情况下，我们更应该对粮食质量安全有一个比较清醒的认识。根据目前的科技水平，人类80％以上的食物仍以粮食为主或由粮食转化而来，所以说粮食质量安全是食品质量安全的基础。然而，粮食质量安全管理是一个系统工程，要经过种植、培育、收获、收购、储藏、加工、运输、销售等环节。目前，我国的粮食质量管理主体也据此分布在不同的部门，这种分段管理的模式看似有很多部门在管理，实质上各部门都有管不到位、管不好的情况存在。当发生粮食质量事故时，各部门相互推诿现象则时有发生。最近报道的花生油、牛奶中检出黄曲霉毒素，就值得我们深思。     

从蒙牛危机看社会责任

2011年12月24日,国家质监总局公布近期对全国液体乳产品抽检结果公告,一批次蒙牛牛奶产品被检出含强致癌物黄曲霉毒素M1,其含量超标140%,引起社会的广泛关注。25日,蒙牛乳业公司连发两份道歉声明。28日,蒙牛官方网站被黑客攻击,更有留言称蒙牛为"民族的耻辱",蒙牛的股价也一度放量暴跌。在公众心里,蒙牛的形象已经大打折扣。     

相信正能量

这些负向行为仿佛一剂毒素,正一点点地侵蚀商业的肌体,扼杀那些向上的商业能量淡蓝的色调。赤身男子手握砍刀,背向而立,身后一串带血的脚印,眼前一片无边的荆棘,远处依稀可见太阳的亮光。这是张瑞敏最喜欢的一幅版画,也轻叩我的心弦,令我过目难忘。灵犀之处在于它对中国企业生存状况的深刻象征:前30年,中国     

利用毛霉工业化生产腊八豆的研究

从腐乳坯中分离和筛选毛霉菌株,人工接种于熟化的大豆,结果表明;人工接种0.5%的纯种毛霉菌,在卫生条件控制较为严格的情况下恒温发酵,只需2～3天便可获得理想的霉豆坯,经7～10天的发酵便可获得品质鲜美的腊八豆,比用传统工艺制作腊八豆的生产周期缩短近1个月,并可进行批量生产。经分析,大豆经毛霉菌发酵后其有效成分和营养价值有提高。     

胶体金测试条法对粮食中黄曲霉毒素B1快速定量测定的研究

利用胶体金测试条法对粮食中黄曲霉毒素B1（AFTB1）进行快速定量检测，结果表明，AFTB。的检测限为2μg/Kg，定量限为5μg／kg，5～100μg／kg浓度范围内，相关系数r为0．9993。采用有证实物参考物质进行比较，正确度在74．3％-139．0％，变异系数在15．7％～26．4％。采用配对t-检验，与高效液相色谱法的测定结果相比较，二者无显著差异。     

从蒙牛致癌牛奶看食品安全保障

第十一届全国人大代表雷晓凌对话网友雷晓凌与网友的经典对话网友:恶性食品安全事件不仅表明道德滑坡何等严重,而且充分说明政府监管部门的不作为是何等严重。这句话您认同吗?雷晓凌:我认为这种观点还是有很大的道理,政府相关部门监管不到位,责任心还是不够强,才会出现这么多的问题。