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以狼群精神著称的福建食品集群成为众多业内人士持续关注的焦点。尽管有一些福建食品企业在徘徊不前,但每年也会发现不少福建食品企业在发奋迈进,让人强烈地感受到闽南地域文化骨子里头的那股“爱拼才会赢”的干劲。福建食品企业在发展的过程中也在不断修正自己,不断完善自己。[第一段] 相似文献
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1984年,贵阳市的陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料——风味豆豉,令广大顾客大饱口福,津津乐道。1996年,“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”成立,产品正式定名为“老干妈”。今天。“老干妈”已从一个最初只有40多名员工的食品加工厂成长为拥有1800多名员工,日产辣椒制品近43万瓶,在全国65个城市建立了销售网络,年产值近5000万美元的全国规模最大的辣椒调味品生产企业。[第一段] 相似文献
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李正权 《中国质量技术监督》2007,(8):36-38
从日本产品接连出现质量问题说起据日本《东京新闻》近日报道,日本一些食品加工企业,包括一些老字号企业和大型企业,相继曝出诸如用猪心冒充牛肉、注水肉、虚假产品标签等违法行为,引起消 相似文献
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柠檬酸钙是一种食品添加剂,它主要作为钙品强化剂添加在小麦粉、糕点、豆腐、豆豉等食品里。此外,作为组织强化剂可微量使用在西红柿罐头、马铃薯罐头里。它还可以作为抗结块剂,适合在调制食品中使用。柠檬酸钙的吸收不受胃酸的影响,也不会引起低胃酸分泌肠胃病人的反应。它作为长期使用的钙增补剂不会引起肾与尿道结石。因此柠 相似文献
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施京京 《中国质量技术监督》2008,(6)
近日,欧盟环境委员会指出,非加工食品应当禁止使用食品添加剂;儿童食品应当禁止使用甜味剂、色素;其它食品应使用对人有益的添加剂。 相似文献
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近几年来,北方市场无论是食品生产还是销售,似乎都处于跟风的态势。但是产品能否在广袤的北方推广,也是产品能否从区域走向全国,能否进一步做大的关键所在。具体到八宝粥行业而言,产品也是由南方企业引爆,在南方市场有了一定的基础之后,才向北方市场稳步扩张的。虽然娃哈哈、银鹭、亲亲依然保持着前三甲的位置,但是在过去的一年中, 相似文献