识别四种假标签

选购食品时,消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有4种情况。谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西××”(为地名);一种鲜见食品,产地只写“山东××”(为县名),根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址,已成为部分食品标签的潮流模式。戏法型标签如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食…     

将"问题"食品包装逐出市场

食品包装材料、食品容器等产品由于与食品直接接触，对食品安全有着不可忽视的影响。为切实加强食品安全监管，2006年7月侣日，国家质检总局正式启动了针对39种食品用塑料包装、容器、工具等制品的市场准入工作，并于12月27日召开新闻发布会宣布，质检总局将于2007年8月底开始，对列入市场准入范围的食品用塑料包装、容器、工具等产品进行无证查处。据悉，进入无证查处阶段后，已经获证的企业可以正常生产；已经提出审查申请，但正在审查过程中，还没有取得生产许可证的企业，必须在产品上标明“试制品”，并将产品送指定检验机构检验合格，才可以出厂销售；     

达能酸奶 遭遇质疑

去年8月底，达能有关人士曾表示，达能的原料100%为进口奶粉，而非液态奶，他还表示，在标签说明中把奶粉写成牛奶是国家允许的。“奶粉在学术上也叫浓缩牛奶，因此也可以写成牛奶”。     

果蔬汁类饮料标签问题突出

为保护广大消费者的合法权益，促进果、蔬汁行业的健康发展，2005年国家质检总局组织对北京、天津、河北、河南、湖北、四川、山东、江西、福建、广东、浙江等11个省，直辖市的果（蔬）汁及果（蔬）汁饮料产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为81.4％。     

饲料标签的作用及管理

产品标识是表明产品的名称、产地、生产者名称、地址、产品的质量状况、保存期限、使用说明等信息情况的表述和指示。帮助用户了解产品的成份、质量、所执行的标准，说明产品的使用、保养条件，起到介绍产品、指导消费的作用。饲料标签也是一种产品标识，是饲料产品的重要组成部分，是生产者全面、准确地介绍产品的有效途径。用户对饲料产品的了解、掌握，就是通过饲料标签上明示的内容获得的。而产品的内在质量，除非存在明显的缺陷，如霉变、腐烂等，一般情况下是很难直观地感受到或者辨别清楚的。只有运用科学的手段，依据合法、有效的产…     

假标签的四种类型

选购食品时,消费者常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头痛。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有4种情况。谜语型标签如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西XX”(为地名);一种鲜见食品,产地只写“山东XX”(为县名),根本没有企业的名称。一盒包装精美的鸡精,干脆只标注“新加坡出品”。这种让人猜不透的含糊不清的厂名、厂址,已成为部分食品标签的潮流模式。戏法型标签如将大包装食品化整为零,分解成小包装,小包装上干脆不标明产地、生产日期、保质期。一些过期大包装食品,…     

日本拟修订加工食品质量标签标准

日本农林水产省发布通报，拟修订加工食品质量标签标准，涉及高赖氨酸玉米、绿茶饮料、炸花生以及预制冷冻食品。此次修订将于2007年秋实施，主要内容包括：     

射频识别技术在商品储运领域的应用

文中介绍了RFID技术在商品储运领域中的优势,然后从危险品跟踪、集装箱跟踪、食品跟踪和仓库管理等方面列举了RFID在商品储运领域的典型应用,最后分析RFID在商品储运领域的应用环节。     

3C认证为何遭遇信任尴尬

一个人偶然看见某水果店老板拿着一把印着“名优”的标签往水果上贴，于是不再相信所有水果店内贴有这种标签的水果。自8月1日强制实施的3C认证也面临着同样的信任危机。据8月6日《法制日报》报道，3C认证标签竟是由各企业自行印制，销售商自行张贴的，而且如此重要的认证标志，竟连粘贴的位置都未作规定，任由销售人员想贴哪就贴哪。     

果蔬罐头小常识

在购买和食用时消费者应注意以下几点： 一、看标签、外观。 首先观察外包装是否整洁干净，金属罐的内外壁或罐盖是否有因腐蚀引起的生锈痕迹。标签是否完整、清晰，标签上应该标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级、保质期限。其次还应确定该产品是否在保质期内。