走出面食消费的误区

饭店里的面条变白了；超市里的速冻饺子变白了；城市各个饭店，掀开热腾腾的蒸笼，看见的也全是白白的馒头和包子；连馄饨这样经典的传统美食也穿上了精制的“白色外衣”——美容不知从何时起被食品生产企业广泛地运用到了各种面食制品当中。可细心的人们却发现，这些传统的面食怎么也吃不出儿时的味道，失去了它固有的“骨架”和咀嚼后独有的浓郁麦香味。     

质检视窗

贵州开展机关作风教育;德州端掉瓶装水造假窝点;阳城六防线强化食品监管;淮南启动特种设备安全检查;范县实施《和谐公约》.     

2008中国义乌(国际)森林产品博览会

2008年10月31日～11月2日·义乌梅湖会展中心参展产品:竹木工艺品、竹木玩具、竹木日用品、竹炭竹醋液、竹木人造板、竹木家具、竹木地板、花卉园艺、森林食品、竹木加工机械等     

塔吉克斯坦通胀率达到8．28％

与2008年初相比，塔吉克斯坦2008年上半年的通货膨胀率达到8．28％。1～5月通货膨胀率为6．8％。消费品价格月均增长幅度达到1．38％，而去年同期消费品价格月均增幅为0．58％。与年初相比，2008年上半年食品价格增长8．8％，非食品类商品价格增长2．6％，为居民提供的有偿服务价格上涨了18．2％。     

世界真空包装机的发展现状

中国真空包装机形成行业仅20年。基础相对薄弱，技术及科研力量不足。其发展相对滞后，在某种程度上拖了食品和包装工业的后腿。预测到2010年，国内行业总产值可达到1300亿元（现价）。而市场需求可能达到2000亿元。如何能够尽快的赶上并且抓住这个巨大的市场是我们迫切需要解决的问题。     

“舆论壁垒”不会影响中日食品贸易

中国加入世贸组织以来，生鲜农产品、加工食品出口快速增长，在出口格局上仍然是对日出口所占比重最大，1／4是出口到了日本市场。据日本方面的统计，日本食品进口的16％来自于中国。日本餐桌上的大蒜、花生、蘑菇，90%来自于中国。     

黑榜单

●新型墙体材料新型墙体材料共抽查59种产品,其中三亚和厦水泥制品厂、抚州市抚临新型建材厂等企业的产品质量不合格,原因主要是强度等级、抗冻或抗风化性能、密度等级、导热系数、尺寸偏差和外观质量、孔型孔洞率及孔洞排列、相对含水率等不符合相应标准。     

奶牛不要重蹈生猪的覆辙

2007年,以猪肉为代表的食品价格飞涨推动我国的CP(I消费者物价指数)不断走高,并引发了对通货膨胀的担忧。但就在各界目光聚焦于生猪养殖的时候,我国奶牛