《完美飞行——成功人生导航》

印象中，全球化存在很多问题，在世界范围内到处惹是生非：压低的商品价格、亚洲的血汗工厂童工，快餐食品的扩张、美国文化霸权，产品零部件外包，还有全球变暖等等。2003年9月10日，这场无法阻挡的世界趋势甚至引发了一场非常糟糕的事件：WTO坎昆会议因为一名叫李耿海的韩国农民的死而破裂。     

“优质、安全、放心”乳制品企业承诺展示——浙江贝因美科工贸股份有限公司

贝因美初创于1992年，坐落于西子湖畔的杭州高新技术开发区内，以婴童业为主，婴儿食品、用品生产、研发、销售等多个相关经营领域，是一家致力于婴童行业的专业企业。     

利乐全新无菌纸包装“利乐晶”全球推出

全球领先的食品加工及包装解决方案供应商利乐公司11月20日宣布，其最新的无菌纸包装“利乐晶”正式面向全球推出。利乐晶是业内第一款纸卷式灌装、盒顶为屋顶式斜坡设计的常温纸包装，为果汁和含乳饮料产品提供了一种新颖的包装解决方案。     

亚洲的大米危机

目前数百万的亚洲人民正在面临同样的问题,那就是粮食价格上涨的问题.在整个区域内,从小麦到猪肉,食品价格正在全面上涨.而亚洲人的日常主食和代表作物大米的价格上涨是最令人担忧的.在泰国、越南、孟加拉国、印度和巴基斯坦等地,大米的价格已经在过去的一年中上涨了一倍.     

豆科葛藤属植物资源的开发利用

葛藤学名“葛”，亦称野葛、粉葛、葛根，豆科多年生藤本植物。全属约１５种，我国有１２种，除新疆、西藏外，全国各地都有分布。广泛分布于各省，主产南方。葛生长于山坡林缘、路旁。为森林、灌丛植被中最常见的层外植物。年产量很大，有一定的开发潜力。１、食用方面，直接食用或作为食品添加剂。野葛的根所含淀粉，俗称葛粉，是优良食用淀粉。新鲜葛根淀粉含量在２０～２５％之间。葛根淀粉具有一系列有别于其他淀粉的特殊性质，如淀粉糊透明，粘度高，淀粉凝胶在冷冻状态下不易脱水收缩等。用科学方法加工提取的葛根淀粉因含有异酮类物…     

聚集培乐奶粉污染事件

2002年7月．丹麦食品管理实验室查出在一批于2001年12月27日至2002年3月7日期间由ARINCO公司生产的总重达1100吨的培乐奶粉中，含有0．6～0.75升的细小金属颗粒和润滑油。公司紧急向正在销售此奶粉的各地区发出通告，要求收回污染奶粉，中国各相关政府部门也发出公告和禁令来防止污染奶粉扩大污染。     

让兴奋剂远离奥运食品——走进国家肉类食品质量监督检验中心

中国肉类食品综合研究中心，是国内唯一的国家级肉类食品专业研究机构，国家肉类食品质量监督检验中心（以下简称“中心”）就设立于此。日前，中心主任王守伟在接受本刊记者采访时表示，中心在支持北京奥运会方面做了大量工作，除制定奥运会期间的《可生食肉类卫生标准》、《可生食水产品卫生标准》外，还承担了奥运会部分肉制品兴奋剂检测工作。     

要把抑制通胀放在更加突出的位置

国家统计局5月12日发布的数据显示．4月份，居民消费价格总水平同比上涨8．5％。其中，城市上涨8．1％．农村上涨9．3％；食品价格上涨22．1％，非食品价格上涨1．8％；消费品价格上涨10．6％，服务项目价格上涨1．7％。从月环比看．居民消费价格总水平比3月份微涨0．1％；食品价格下降0．1％，其中鲜菜下降9．2％．鲜蛋下降0．5％。     

洞悉国际商情 决策瞬息之间

第一食品网说：我们的宗旨是提高贸易效率，降低贸易成本，连接企业与全球贸易信息高速公路。拓展食品企业国际贸易的参与，把食品贸易搬到网上是我们的终极目标。     

群龙聚首 共谋发展——记中国羊绒主流品牌峰会

日前．由中国食品土畜进出口商会、中国纺织品进出口商会、中国毛纺织行业协会、中国畜产品流通协会、南京市政府、中国北京国际羊绒交易会组委会主办，三利广告展览有限公司协办的中国羊绒主流品牌峰会．在江苏南京举办。这次峰会国内羊绒产业主管部门、龙头企业老总齐聚南京．共同探索羊绒品牌创建、探讨羊绒产业品牌发展的普遍规律。