伊拉克新一期"石油换食品"计划--兼谈伊拉克近期石油工业动态

第九期“石油换食品”计划的执行，将使伊拉克的处境得到进一步的改改善。该计划主要内容包括：伊用于石油工业重建的资金将再增加6亿欧元；考虑增加石油出口途径；扩大进口物资范围；将战争赔偿基金比例由30％降至25％等。近年来，随着“石油换食品”计划的逐步推进，伊拉克石油勘探开发有了较大进展。石油产品已由海湾战争后的30万桶／日增加到2000年年底的350万桶／日，目前伊拉克已无剩余产能。为了吸引外资，伊拉克石油部修订了标准石油合同，同时调整了政府参股的比例。     

保鲜膜及杀菌膜的生产及应用

据统计，世界上因腐败而倒弃了的食品超过联合国每年救济贫困国家的食品总和。为了防止食品的腐败变质，延长保持食品新鲜度的适用期，从２０世纪６０年代开始，以食品保鲜为目的的包装研究十分活跃。其中最为重要的是对新鲜蔬菜和水果有良好保鲜功能的薄膜的开发应用最令人关注。我们把密闭容器中，某种食品在某温度下的水蒸气压是为Ｐ，该温度下的饱和蒸气压为Ｐ０，则Ｐ／Ｐ０之比称为该食品的水分活性。水分活性在０．６５以下的食品称为干燥食品，水分活性在０．６５－０．９０的食品称为中间水分食品，水分活性超过０．９０的称为多水…     

高科技健康型农业:孕育无限商机与财富

随着社会的飞速发展，科技与经济日益发达，人们的生活水平不断提高，对高品质生活的需求使健康食品呈现出巨大市场。由此，引发了新一轮的产业革命，作为社会的基础产业，农业首当其冲成为缔造高品质生活的支柱产业，农产品品质的优劣，直接决定了以后各生产和流通环节产品的品质。     

饮用酸奶六注意

酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。     

沈阳副食集团

沈阳副食集团于1992年组建，2002年开始企业化运营，是放心食品生产加工、批发零售、配送物流一体化的大型企业集团，现有员工7000人，总资产20亿元，其中固定资产10亿元。拥有5大生产加工骨干企业、7大知名品牌、4大专业批发市场和6大零售超市，是沈阳市放心菜篮子工程和放心食品工程的重要载体，被评为农业产业化国家重点龙头企业。2005年销售收入11．3亿元，批发市场交易额75亿元，物流额96亿元，上缴利税5.500万元。沈阳副食集团以实现产业化、现代化为目标，以放心菜篮子工程为载体，     

为什么腌制品不宜放在冰箱里？

因为腌制品在制作过程中均加入了一定量的食盐，氧化钠的含量较高，盐的高渗透作用使绝大部分的细菌死亡，从而使腌制食品有更长的保存时间，无需用冰箱保存。若将其存入冰箱，尤其是含脂肪高的肉类腌制品。由于冰箱内温度较低，而腌制品中残留的水分极易冻结成冰。这样就促进了脂肪的氧化，而这种氧化具有自催化性质，氧化的速度加快。脂肪会很快酸败，致使腌制品质量明显下降，反而缩短了贮存期。     

天津：抽查9种产品4种合格率低

天津市质监局日前组织对白酒、冻虾仁、熟肉制品、豆制品、小麦粉、酱油、醋、方便面、速冻食品等9种产品质量进行的监督抽查结果显示：白酒、方便面、豆制品、酱油、醋5种产品合格率较高，而冻虾仁、熟肉制品、小麦粉、速冻食品4种产品合格率较低。     

企业案例

关键词：QS认证 主体：北京红螺食品集团；关键词：“隐形富豪” 主体：浙江省宝业集团；关键词：“一位数的业绩涨幅” 主体：戴尔公司；关键词：“短路” 主体：老板电器；关键词：打造世界级油轮船队 主体：中国海运集团；关键词：战略破局 主体：七喜控股。[编者按]     

汕头出入检验捡疫局科技工作简介

汕头出入境检验检疫局现有化矿金属检测、食品检测、纺织品检验、粤东玩具检测、国际旅行保健、工业品检测、动物检疫和植物检疫等8个专业实验室（中心）。其中化矿金属检测实验室、食品检测实验室、纺织品检验实验室、粤东玩具检测中心己获CNAL认可及计量认证。