油脂企业期现货“齐步走”抗风险

今年上半年，油脂油料市场在低迷中前进，下半年市场好不容易走出调控阴影，冷不防欧债危机“一掌打来”，油脂现货市场在经历短暂回暖后再度下行，而那些在期货市场上进行卖出保值的现货企业损失较小。     

健康生活

想长寿吃慢些在日常生活中,我们常常可以看到有些人吃饭时,狼吞虎咽,不一会儿便将饭菜吃个精光。其实,这种吃饭方法是很不好的。人在进餐时,应该养成细嚼慢咽的良好习惯。须     

葵花籽酸乳的研制方法

葵花籽仁含蛋白质30.4%、脂肪44.7%,优于动物脂肪和植物类油脂,糖类(可消化的)12.6%、纤维素2.7%、微量元素和各种维生素含量也很高.葵花籽仁能治失眠,增加记忆力,对预防癌症、高血压、心脏病等均有一定效果.     

健康型籽油生物合成过程中的代谢工程

很多研究表明食谱中ω-3长链多不饱和脂肪酸的存在对人体健康特别是心血管和神经系统的健康大有裨益。海洋鱼油是ω-3长链多不饱和脂肪酸的丰富来源,但是加工鱼油作为食品配料并不受欢迎,因为它有令人不愉快的味道和污染物,而且很难轻易去除。通过油料作物的基因工程手段生产ω-3长链多不饱和脂肪酸,可以取代鱼油为食物配料提供一个安全的、可持续的和具有成本效益的ω-3长链多不饱和脂肪酸来源。鉴于其潜在的优势,最近很多研究实验室不论是基于学术还是基于产业的,都投入了很大的精力,旨在生产出源于油料种子的长链多不饱和脂肪酸,在此讨论一下这些研究涉及的方法,进展和发展趋势。     

浅析盾构同步注浆施工

对盾构施工中盾尾注浆常见问题及分析,盾尾密封在控制漏浆方面的作用,漏浆的危害与漏浆的原因以及盾尾密封形式、浆液配比、油脂性能对盾尾密封性的影响,提出了保证盾尾密封完好的各项措施.     

残留农药的气相色谱分析简析

1.前言 随着中国加入世界贸易组织,农产品市场的全球化以及消费者对农产品关注程度的提高,农产品中农药残留问题越来越受到人们的关注.发展快速、可靠和灵敏、实用的农残分析技术是控制农药残留,保证食用安全成为重点.各国政府制定了数量越来越多、要求日益严格的农残限量标准.因此,研究农药多残留快速检测方法,对于保障食品安全具有重要意义.     

冷冻与解冻

春节临近，很多家庭免不了会往自己的冰箱里冷冻些食物。一般而言，食物一旦经过外界环境的变化，其组织形态就会受到不同程度的影响，食物经过冷冻后也是一样。不过，对于冷冻食物，只要掌握快速冷冻、合理储存以及适当的解冻方法，食用时依然是非常美味的。     

香蕉的食用禁忌

未熟透的香蕉易致便秘大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受     

国家粮食局通告

<正>(2010年第11号)根据财政部、国家发展改革委、国家粮食局《关于印发〈国内油脂加工企业收购加工2010年度国产油菜籽补贴管理办法〉的通知》(财建〔2010〕273号)的有关规定,现将中储粮总公司委托的春播油菜籽产区参     

香精香料用于白酒中的困惑

GB2760-2007《食品添加剂使用标准》于2008年6月1日正式实施。该标准规定了22类1800多种食品添加剂的使用原则和范围,其中添加剂290