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加速发展我国食用变性淀粉 总被引:1,自引:0,他引:1
变性淀粉,顾名思义,它区别于天然淀粉,是指利用物理、化学或酶的手段来改变天然淀粉的性质,增加或引进新的特性而制备的淀粉衍生物. 变性淀粉的历史最早起源于西欧1804年创制出的英国胶,1811年Kirchhoff创立了淀粉的酸糖化法,19世纪后半叶开发成功糊精产品.但大部分变性淀粉的工业化是1940年从荷兰和美国开始的.近30年是变性淀粉的高速发展年代,涌现出各种新型的变性淀粉,如复合变性淀粉、高吸水性树脂、可生物降解淀粉. 我国变性淀粉的研制开始较晚,但自80年代初以来的10多年期间,变性淀粉的研… 相似文献
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随着农村经济的长足发展,人民生活的日益改善,从农村解放出来的越来越多的富裕劳动力,正源源不断挤上去都市打工的漫漫长途。然而,在都市中挣得汗水浇铸的辛苦钱并不如想像的那么容易。在民工们的血汗钱中,几乎每一分的背后都无一例外地隐含着一段段艰辛的经历。 相似文献
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花卉产业化进程中广州花卉博览园的角色与发展理念分析 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们生活水平不断提高,我国花卉生产批量化、规模化业已形成,成为农业产业化结构中最充满活力的“朝阳产业”。在广东,花卉业发展已由小农经营模式逐步向商品化、规模化生产格局转变,形成了相对集中的连片 相似文献