墨西哥食用仙人掌栽培技术

墨西哥食用仙人掌又称菜用仙人掌 ,是农业部优质产品开发服务中心于１９９７年从墨西哥引进我国的一个新品种 ,适合南方高温地区进行露地栽培 ,在北方地区由于有冬季越冬问题 ,所以要在日光温室内种植。经中国医学科学院药用植物研究所和国家蔬菜系统工程技术研究中心的鉴定 ,菜用仙人掌的营养非常丰富 ,含钙和钾较高 ,富含黄酮和多糖 ,低钠而且不含草酸 ,对降低血糖和血压很有好处 ,是一种很有开发前途的新型保健蔬菜。其栽培技术如下 :一、选地菜用仙人掌喜阳光 ,怕水湿 ,根不能长时间浸水 ,所以种植时应首选排水性能好的沙质土壤。选择中…     

野鲤碘泡虫病的防治

<正> 野鲤碘泡虫属于粘孢子虫类,由于其孢子具有几丁质壳片,杀死它具有一定难度,粘孢子虫病的治疗目前无理想的方法,有些种类(如眩晕病)还是口岸检疫对象,有些种类虽不引起大批鱼死亡,但使鱼完全丧失食用价值,因此,我们应采取积极预防措施,防止此类病的发生。 野鲤碘泡虫病的主要症状:它寄生于鲤     

我省解除对部分商品价格临时干预措施

根据国家发展改革委2008年第3号令，发改委下发了《关于解除对部分商品临时价格干预措施的通知》，决定自2008年12月1日起，在全省范围内解除年初对成品粮及粮食制品、食用植物油、生猪、猪肉和牛羊肉、乳品、鸡蛋、生活用原煤及生活用煤等商品实行的临时价格干预措施。停止相关商品的提价申报和调价备案工作。由经营者自主定价。     

出口食用蚯蚓的饲养加工

出口创汇的食用蚯蚓,是用优良种蚓经特殊先进方法培育后精制而成的高品质营养风味食品,蛋白质61％、碳水化合物14.2％、“Y—蚁酸”低于0.3％、蚓毒素低于0.01％。四季均可饲养加工,综合成本10～15元/公斤,出口价20～35美元/公斤,是一条科技致富的好门路。 1 培育青年蚓 方法与常规饲养法相同。     

剖析国际国外食品安全先进标准与上海市食用农产品标准制定之路（下）

三、上海市安全卫生优质农产品标准技术水平分析 从上述的对比分析可以看出，上海市安全卫生优质农产品标准在某些内容方面具有一定的先进技术水平，也体现了整个标准体系与国际标准具有一定的接轨和一致性，主要体现在以下几方面：     

养殖蟾蜍有“钱”途

蟾蜍俗称癞蛤蟆。它不仅是捕食害虫的田园卫士，而且是人类治病的良药，又是一种营养丰富的食用动物，其肉质比青蛙还细嫩鲜美，在上海地区每年食用量超过青蛙。因此，蟾蜍是一种经济价值相当高的药用食用动物。蟾蜍全身都是宝。蟾蜍具有退热、祛湿、杀虫之功效，是治疗疳病、痈疽、诸疮之要药；用蟾蜍的头部耳后腺和背皮肤腺分泌的白色乳浆加工而成的蟾酥有强心、利尿、兴奋呼吸、消肿开窍、解毒攻坚、麻醉止痛等功效，临床应用非常广泛。中成药在我国已达数十种之多。近几年，因国内外对蟾酥的需求量增加，价格一路飚升，已由前年的每公斤…     

记者暗访菜板厂：染色菜板杂木充铁木30元一块

记者暗访成都天回镇一菜板厂，该厂涉嫌虚假宣传、冒牌产地被查封。将食用添加剂和酱油精涂抹在杂木菜板上，菜板马上变成高贵的红色“铁木菜板”。10月4日，成都天回镇的群英光明厨具砧板厂因无证无照、涉嫌虚假宣传、冒牌产地等问题，被成都市金牛区高笋塘T商所、成都市金牛区质榆局查封。     

昆明调查肉香王

继长沙季季红“化学火锅”之后，长春“肉香王”食品添加剂现身，据当地媒体报道，这种添加剂过量食用可致癌。     

广东盐业：新起点新使命

日前，广东省盐业集团有限公司正式更名暨广东省盐业协会成立庆典仪式在广东亚洲国际大酒店举行。标志着广东盐业开启了新的航程。     

食品安全关民生 “百日行动”见成效

2012年12月17日,浙江省林业厅在金华召开全省林业科技年活动暨食用林产品质量安全大整治百日行动总结会,以贯彻落实全国林业科学技术大会及全省食品安全大整治百日行动总结表彰大会精神,总结交流经验,表彰先进,研究部署下一步工作。省林业厅厅长楼国华出席会议并讲话,金华市