“一月葱，二月韭”，春季吃韭菜学问多

俗话说“一月葱，二月韭”，所以，春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。而春天人体肝气偏盛，木克脾土，因此，会影响脾胃的运化功能，食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。     

萝卜的食用价值及“晒干种”萝卜高产高效栽培技术

一、萝卜营养丰富：萝卜是全年最常见的大众化的蔬菜品冲之一，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。胡萝卜营养丰富。     

拒绝消化不良多吃8种消化食物

正消化不良是很普遍的,但是你不知道消化不良其实是由很多原因引起,不同原因引起的消化不良要对症下药。饮食跟消化不良也是有很大关系,不管是哪些原因引起的消化不良,饮食经过胃部停留太多时间,也就引起了消化不良。因此,患者在饮食方面也是要多加的注意。那么消化不良的人如何饮食     

昆虫除传统药物性作用在商业价值方面的研究

人类食虫自古有之，可追溯到3000多年前，至今在国内少数民族的一些地区，人们仍然把食用昆虫作为一种习惯，昆虫丰富的蛋白质及其它营养成分能为人类带来一个健康的身体，不仅如此，有些昆虫的口感也是相当美味，所以吸引了大量的人去争相抢食。而我们在众多前人研究的基础上，在探讨昆虫药用性和食用性的前提下，从另一些不同的层面更加扩深了昆虫的价值及用途研究方面，例如婚庆、饰品等方面，同时我们尝试将传统昆虫研究与现下新兴流行的婚庆昆虫和个性化昆虫饰品相结合起来去形成一个商业链，在两者相结合的基础上去扩大人们对于昆虫更多用途与价值的了解。     

依法严厉查处违法生产经营鱼肝油产品

正近期,各地食品药品监管部门要严格按照《关于严肃查处违法生产经营儿童鱼肝油的紧急通知》(食药监办电〔2014〕8号)要求,严肃查处违法生产经营鱼肝油产品。针对前一阶段各地的查处情况,为做好后续查处工作,切实保障鱼肝油产品安全,现就有关事项通知如下:一、《国家卫生计生委办公厅关于鱼肝油相关问题的复函》(国卫办食品函〔2014〕297号)已明确,鱼肝油是列入《中华人民共和国药典》的物品,在我国无传统食用习惯,不属于普通食品。据此,对于鱼肝油食品企业标准     

鲜花果品让烘焙由外到内“更美”

烘焙食品的发展具有前所未有的商机及巨大的需求空间。国内的烘焙食品行业发展十分迅猛。由于对美味的追求,对时尚的执着,烘焙食品如今已经成为千家万户十分喜爱的食品。如今蛋糕已经告别传统单一的产品模式,多样化、多口味、健康的产品让消费者有了更多的选择。无论是从蛋糕的口味、样式、主题、个性化等不同方面,蛋糕与甜品都做出了前所未有的蜕变。而鲜花果品是烘焙食品健康、时尚一个越来越重要的原料,由于鲜花水果食品大     

食用胶对人体有害吗？

食用胶用途广泛,可应用于冷食品、饮料、乳制品、调味品、糕点、淀粉、糖果、酿酒、食品保鲜与冷藏等食品行业,还可用于化妆品、涂料、光敏树脂、肥料、铸造、烟草以及制药等行业.食品胶添加到肉制品中不仅能够改善肉制品食用品质,如颜色、风味、质地、保水性等功能特性,还能降低生产成本,具有巨大市场应用前景和实际生产价值.食品胶添加到冷冻食品中,可提高黏度,改善凝胶性,防止或抑制微粒冰晶增大,延缓冰渣出现,改善口感、内部结构和外观状态,提高体系稳定性和抗融性.一般而言,食用胶在食物中的使用量不大,起到的作用主要有增稠、增加稳定性、成胶等.     

2009年4月-2010年3月重点商品单月进口量价图

天然橡胶1季度,我国共进口天然橡胶49万吨,同比增长30.3%。3月份我国汽车产量达到175万辆,再创新高,推动当月天然橡胶进口环比增长54.8%,达到19.4万吨,接近去年3月份的历史最高     

小心：瘦肉精猪肉时有出现

年终岁尾，猪肉进入传统销售旺季，可瘦肉精猪肉却阴魂不散，不时出现，严重危害食用者身体健康。 资料显示，食用瘦肉精猪肉可以导致手脚发麻、心率加快、呕吐等症状。急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，有手抖甚至不能站立，头晕，乏力等症状。     

谁在用工业原料给蜜枣“美容”？

山西稷山素有“枣乡”之称，金丝蜜枣、无核蜜枣占到国内市场份额的60％。 为了让蜜枣的颜色更好，一些不良商家近年来开始用工业保险粉吊色。工业保险粉和食用保险粉不同的是。工业保险粉用于食品，容易导致重金属残留。其在人体中难以排除并会产生累积，经常食用含有工业保险粉的食品，甚至可能会造成多种癌变。