饺子面条与中国民俗

黄河流域主要的农作物是麦子，因此麦子是这个地区老百姓的主食，用麦子磨成面粉．然后人们就运用慧心和巧手拿面粉制出各式各样的食物来，满足他们口腹之欲。     

北方饺子

当年，老孙是在北方当的兵。北方的天气，贼冷贼冷，老孙不喜欢。老孙喜欢的，是北方的饺子。皮薄，馅多，咬一口滚烫滚烫，特别过瘾。老孙的兵没白当，不但吃到了北方饺子，复员时，还领了个北方的姑娘回来。老孙开玩笑说：“领她回来专门给我包北方饺子吃!”那北方姑娘很快就成了老孙的老婆。不知什么原因，老婆虽是北方人．却不大爱吃饺子，反而对南方的大米饭情有独钟。     

人品厚道 产品地道

山东人谢光强,本是草根小人物,没有什么豪言壮语,也没有什么靠山背景,却以自己的言行,以为人的本色、处世的纯粹,展示了一个人质朴的力量和道德根本在饮食面食的圈子里,谢光强能够被人冠之"饺子大王",一是他的人上品,做生意讲诚信;二是他的水饺好,做得精心细心,以情作皮子,用心作馅子,难怪"乐回头"饺子店名声在外,生意红火!都说山东人实在实惠,结交了谢光强,我的这种感觉就更强烈了。那年的有一天傍晚,几个人上光强的居所来感谢他的救命之恩,原来这天一位放学回家的孩     

婚姻饺

7年前，他与她结婚。那时的她很笨拙，不会缝扣子、不会做饭。 但是．因为他爱吃饺子，所以，她下了决心要学会这门手艺。开始的时候．她甚至把皮擀得又厚又不均匀．煮出来就更惨．几乎成了一锅汤。她记得第一锅饺子煮出后几乎没有一个成形的，他们笑得肚子疼，但是他说，好吃．因为里面包进了太多爱情的调料。     

“毒饺子事件”与危机管理

中国的食品安全在国内外屡亮红灯，不少消费者已是惊弓之鸟，于是以日本3口之家吃饺子中毒为切入点，各大媒体纷纷炒作，中国的饺子尤其是河北天洋食品厂陷入媒体的口诛笔伐中。中国的食品安全威胁论再度升级，不但河北天洋食品厂被媒体、消费者封杀，整个饺子行业遭遇风霜，个体危机已经演化为行业危机甚至中国制造危机。     

山西赌王 告别过去做了董事长

今年49岁的辛玉田是山西省原平市解村乡人。15岁那年，他小学毕业，来到了平原市配件广做了一名临时工。1983年．辛玉田和原平市的善良女孩李秀英结婚．不久，他便辞工在厂门口开了一家饭店。一年后，辛玉田经过勤扒苫做，成为了一名万元户。     

把饺子做出1000种花样

在我们眼里，饺子是一种最平常不过的食物，对它总是那么漫不经心，毫不在意。而当我们谈到饺子不好吃时，又往往认为或是馅不好，或是皮太厚，很少会想到如果把它变一变，味道又会怎样呢?     

央视二套、七套专题报道技术、诚信度无可怀疑——开口笑新快餐模式 投资少经营稳赚钱

<正>开口笑水饺真抢眼形好昧美顾客盈门挺好的饺子,为啥偏要开口,而且还两头开口呢?是吃饱了撑的,就想和传统的合口饺子过不去,唱个对台戏吗?不!因为它好卖呀!为啥好卖?首先是它抢眼球啊!请想,市面上那么多饺子,巡视一番,都是合口的,全一个模样,人们都看烦了,看腻了。我这偏偏出了个开口的,个个露出鲜艳饱满的馅,让人一看就馋涎欲滴,激起强烈的食欲,如此标新立异,独此一家,好奇好馋的顾客,能不多看两眼?而多看两眼,或许就停下脚步,仔细端详一番,然后说不     

四鲜饺子

1975年初春的一个傍晚，我因病暂别了偏远山村的农信社，回到了许久未归的家。娘用铜制钱蘸麻油给我刮过背后，我沉沉睡去，醒来时睁开眼睛，见娘在面板上擀着饺子皮。爹站在秸杆盖旁，两只粗糙的大手正捏着面皮包饺子。