电商，农产品销售第三条道路

6月以来。海南蕉农卖香蕉难已成为社会热点话题。进入7月,海南夏蕉又要大规模上市,蕉农更是愁上加愁。眼见海南迫在眉睫的“蕉急”局面,近日,国内一些大型电子商务网站团购平台发起了“聚蕉行动”．召集网民以网上预售．线下提取的方式进行香蕉团购。电子商务网站与香蕉种植户的这种合作,是国内公益团购的首次尝试,其背后显现的是现代电子商务与农业产业的巧妙结合。让农产品与电子商务联姻走出滞销困局,或许是值得思考的一个问题……     

试管香蕉栽培技术应用

香蕉对土壤要求不严格,一般多选择土壤肥沃、土层深厚、避风、排灌条件好、地下水位低的作香蕉园。试管苗同时具有无病虫害、生长一致、便于运输及利于良种大面积推广等优     

5种杀菌剂对香蕉黑星病的田间防效比较

2011年5月,课题组在海南省澄迈县开展了好力克、拿敌稳、凯润、势克、醚菌·腈共5种香蕉黑星病防治药剂的田间防效试验,并依据市场上供试药剂的销售价格核算了施药成本。结果表明,5种药剂以凯润、拿敌稳和醚菌·腈的防效较好,拿敌稳和醚菌·腈的施药成本略低一些。     

香蕉酒生产工艺研究进展

香蕉酒作为一种具有独特风味的果酒逐渐受到市场的追捧.香蕉酒的传统工业生产工艺简单,随着市场对果酒酒品的追求,发酵工艺研究的改进越来越受到重视.本文总结了香蕉酒的传统工业生产工艺,通过对香蕉酒工艺优化发展的概述,并结合相关酒品评价方法,总结了香蕉酒的工艺优化方法,提出了改进发酵工艺的措施.     

德国人爱香蕉

众所周知，德国人最能喝啤酒，还嗜食土豆和猪爪。鲜为人知的倒是：人均年耗香蕉量，德国人在世界上首屈一指!     

茫然天宝

"种香蕉30多年了,我还是头一次听说香蕉会致癌."福建省漳州天宝镇田寮村香蕉种植户戴锦云谈起前段时间"香蕉致癌"的谣言,还是一脸茫然.     

香蕉叶斑病研究现状及展望

香蕉叶斑病已经渐渐成为影响香蕉产收的重要病害,也是影响国内香蕉市场开发的重要因素.根据近年来国内外对香蕉叶斑病的病原种类□发生规律□病害流行条件及防治方法等研究,对香蕉叶斑病的发生发展规律、防治方法进行综述,在理论和实践上为防治香蕉叶斑病提供科学依据.     

香蕉深加工的新技术

介绍了香蕉果酱、香蕉汁、香蕉粉的加工工艺,采用了微波灭酶、超高温瞬时灭菌等新技术,提高了产品品质,为我国香蕉资源的充分利用和开发提供了依据.     

香蕉防冻

华南地区广大蕉区处于亚热带区域,冬季低温、霜冻所造成的冻害对广东、广西、福建蕉区的影响很大。症状霜冻轻的年份,刚展开的嫩叶靠近叶缘出现零星的白斑、长椭圆形,病健部交界极明显;老熟叶片     

解除困扰身心的果蔬

香蕉——赶走坏心情营养心理学家研究发现,各种情绪的产生与当时大脑中某些物质的浓度高低有直接关系。愉快的情绪,往往与大脑里的一种叫5-羟色胺的物质有关;不愉快的情绪,则往往与右甲肾上腺素增加有关。香蕉就含有一种能够帮助大脑产生5-羟色胺的物质,