贵妃鸡

贵妃鸡又名贵妇鸡、皇爱鸡，原产于英国．90年前后引入我国。贵妃鸡外表华丽，肉质细嫩、美味可口、营养丰富。是真正的低脂肪、高蛋白禽类食品，它含有人体所必须的17种氨基酸、10多种微量元素，同时有滋补、益寿、美容等功效，因而具有很高的观赏和药用价值．很适合人们对食品新时尚的追求，品尝过用贵妃鸡做菜肴的食客，无不为其独特的风味而叫绝，是很有前途的出口和内销珍禽之一。     

蜗牛觅踪

蜗牛含高蛋白、低脂肪，并富含20多种氨基酸和微量元素，营养价值很高，与鲍鱼、鱼翅、干贝并列为世界四大名菜．风靡国际市场。除食用外，蜗牛还具有清热、解毒、消肿等药用价值。不过，无论农贸市场还是超市，都难觅蜗牛踪影，这是为什么呢？     

黄豆两吃最营养

民间有"要长寿,吃大豆"的说法。确实,大豆含有丰富营养素,具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点,对人体健康非常有益。目前在网上流传着许多     

鳖饲料的种类及合理配制

<正>一、饲料种类1.机制配合饲料。这种不同厂家生产并标有营养成分含量的机制饲料,因其配比中以高蛋白鱼粉为主,故粗蛋白含量较高。机制饲料的优点是蛋白质较稳定,制作精细,易保存、运输,营养基本能满足鳖某阶段生长的需要。缺点是许多添加物不明确,维生素性质不稳定,盐度略高,单独使用不能满足