制麦过程蛋白质分解的探讨

制麦过程最广泛、最深刻的变化是蛋白质的水解，对成品麦芽质量有着极重要的意义，就制麦过蛋白质分解进行探讨。     

品牌产品

淮麦21,淮麦23,淮麦25,淮杂油5号     

今麦郎的进攻战略能够成功吗

背景介绍：今麦郎食品有限公司是国内一家以方便面为主业的食品企业，该公司以前名字为河北省华龙食品有限公司，该公司是国内方便面成长的一个典范，公司前期采取以“农村包围城市”战略，品牌以华龙为主，产品以中低档产品为主。在这种正确战略的引导下，华龙公司一路超越，一举成为中国方便面行业农村市场的第一，行业第二。     

恩智浦为麦德龙集团提供智能标签

恩智浦半导体3月7日宣布，麦德龙集团已选择采用恩智浦不带用户内存的UCODE G2XL RFID芯片的智能标签，用于其供应链的管理。该零售商将在德国的现购自运批发商场中采用RFID技术的货架上，部署UCODE G2XL芯片驱动的UPM Raflatac RFID标签。     

河北麦迪生巾被有限责任公司

河北麦迪生巾被有限责任公司系合资企业．座落在全国知名的毛巾集散地——保定市高阳县。公司是集纺织印染条龙的大型巾被企业，拥有260台先进毛巾织机，包括电子提花织机、电子多臂织机、提花多梭织机、普通提花织机等拥有先进的电子分条整经机、电脑控制联合上浆机、高温高压英国染色罐、溢流立信及国产染色机、松式烘干机等配套设备，形成日染纱15吨、洗染毛巾20吨的能力。     

麦德龙力推亚洲供应商应用RFID

优化供应链、改善物流管理被视为RFID技术应用的最大价值体现麦德龙集团通过实施"Tag It Easy!"计划,推动亚洲主要供应商采用RFID技术,使货物运送过程更具透明度,从而提高了供应链效率.     

国际食品企业强强合作 打造中国饮品强势版块——今麦郎斥资18亿强势挺进饮品行业

2006年2月19日，华龙日清食品有限公司与统一企业（中国）投资有限公司联合在京举行了合资签约仪式，正式宣布今麦郎饮品（北京）有限公司成立。两家方便面市场的竞争对手却在饮品市场找到契合点，因而被业内称为2006年“引发轰动的握手”。[编者按]     

关于发展中国制麦工业的若干问题探讨

文章对我国的制麦工业的历史与现状作了具体分析，提出了具体的发展战略策略，以及要解决的具体问题