略论高职实践教学

实践教学在高等职业院校中占有十分重要的地位。实践环境的设计与建设、实践教学环节的设计与实施、顶岗实习环节的设计与实现、校外实训基地的选择与建设是高等职业教育重要且必须的任务。加强高职实践教学,使之真正成为培养高素质技能性专门人才的熔炉。     

高职数控技术专业技能实训教育教学方法研究

高职教育实行工学相结合的方式即:在"做中学"、学中做"的过程中培养高技能人才。高职院校的技能实训课程是体现其工学相结合办学特色的关键所在,因此有效提升高职院校技能实训效果、改革教育教学思想就显得尤为重要。     

水利水电工程投标报价的策略和技巧探讨

本文以某估价M=1200万元的工程投标为实例,计算并分析出四个不同报价的得标概率,从而算出预期利润、三个对手的投标取胜的概率以及不同概率后的预期利润,进行合理的报价投标,通过对实际情况的结合,研究并探讨具体投标的技巧.     

职业教育理念在教学改革中的实践及应用——以加拿大乔治亚学院为例

20世纪六七十年代,加拿大社区学院为满足社会、经济快速发展对各类高技能应用型人才的需要而得到迅速发展。中国高等职业技术学院与加拿大社区学院在层次、类型、目标、课程上有很多相似特征。以加拿大乔治亚学院为例,阐释和分析加拿大社区学院是如何将其教育理念渗透到教育教学改革中的,以供国内高等职业技术学院学习和借鉴,促进我国高等职业教育的发展。     

非遗烹饪技艺创新融合促进传统饮食健康化

中国烹饪技术源远流长,技艺精湛,众多食品烹饪技法均为非物质文化遗产。对传统的非物质文化遗产烹饪技艺进行创新融合,既能达到保健、养生的目的,又能很好的传承中国的非物质文化遗产,值得深入研究和实践。根据笔者多年的研究和实践,众多非遗烹饪技艺需要创新以便适应现代人们的饮食需求。比如在非遗烹饪技法中,腌制带来的高钠摄入可以通过改良风干技艺得到缓解;高脂高糖饮食—比如佛跳墙、甜品等,可以通过替换食材,增加维生素、矿物质丰富的食品得到改善;传统的低纤维素饮食模式,则可以通过增减、合理搭配食材得到缓解,通过对非遗烹饪技艺的创新融合来调整、改进传统饮食的不健康之处,让人们更加健康的生活。     

管理会计在VBSE实践教学平台中的创新应用研究--基于高职会计技能大赛管理会计赛项视角

数字经济时代下各行业经营环境愈加复杂,传统的财务会计已经无法有效满足企业内部管理的需要,急需向管理会计方向转型。VBSE实践教学平台通过模拟企业真实经营环境让更多学生有机会感受和体验公司财务工作,但其内容仍然以会计核算、纳税申报、报表编制等传统知识点为主,缺少管理会计方面的分析、预测、战略制定等经营管理决策活动的内容设计。以高职会计技能大赛管理会计赛项为视角,分别从资金、营运、成本和绩效四个岗位研究管理会计在VBSE实践教学平台中的融入和创新应用,旨在完善VBSE实践教学平台中的管理会计建设,培养更多管理会计人才。     

水资源资产负债表编制主体及作用研究

从水资源资产负债表编制及水资源资产管理的需求出发,探讨了现行以区域为主体编制水资源资产负债表的局限。在此基础上,根据我国的水行政管理体制,从国家(水利工程管理部门、河道及流域)、区域、企业3个层面出发,系统探索多元水资源资产负债表编制主体,并从反映水资源资产开发与管理目标、揭示水资源资产供给与需求之间的关系、提升水资源资产化水平、决策区域未来产业规划及发展方向等方面分析不同主体编制水资源资产负债表的作用。该研究有利于进一步推动水资源资产负债表的编制工作,满足提升我国水资源资产化管理水平、完善国民经济核算体系、引入领导干部自然资源资产离任审计及生态文明建设的需求。     

浅论高职生人文素质培养

在新的形势下,高职院校在对学生进行专业技能培养的同时,应当进一步加强思想政治教育,把社会主义核心价值体系融入到高等职业教育人才培养的全过程。与此同时,加大人文教育力度,使高职学生能够具备良好的人文素质和优秀的道德品行。     

Utility of university curricula in contemporary times: Perspectives of employers in the Cape Coast Metropolis

The majority of studies and reports on university education in Africa have focused mainly on issues related to access, quality, teaching and learning environment, and so on. Although these issues are undoubtedly critical, even more germane to the discourse is the desired utility of university education to society. The authors present the perspective of employers on their expectations from university graduates. The authors employed the qualitative research approach. Four financial institutions from the Cape Coast Metropolis were purposively sampled. An in-depth interview guide was employed for data collection, which was analyzed using thematic content analysis. The authors found that graduates are strong in theory but deficient in application of knowledge.