Media effects on sustainable food consumption. How newspaper coverage relates to supermarket expenditures

Information provision is often considered to have an important role to play in changing consumers' choices. However, there is still no consensus on the mechanisms by which information might influence specific consumer expenditures, especially in relation to environmentally friendly food products. This paper explores whether the public debate on sustainable consumption in UK broadsheets and tabloids relates to observed consumers' expenditures. It does so by relating the number of published articles on selected sustainability topics to consumers' food expenditure in a leading UK supermarket from May 2009 to May 2011, using regression analysis. We selected only regular supermarket's shoppers who frequently buy the Sunday editions of the analyzed newspapers. Results indicate very sparse and inconsistent correlations suggesting that the impact of information is only minimally effective. The number of newspaper articles relates mainly to expenditures on organic, wholegrain and low salt products, possibly indicating a preference for healthy food. No consistent effects are observed when media target a change in more general food categories (e.g. a reduction in food of animal origin), although we observed some influence on purchases of fish. Finally, results indicate some correlations with purchases of meat for the readers of the Telegraph. In order to contextualize some of the results, we applied content analysis to a subsample of published articles on organic food. The qualitative approach shows that the framing of the news is important: change is positively related to information proposed uncritically; and negatively to information contextualized as a highly structured debate.     

乡村旅游与农村可持续生计耦合协调的时空演化与驱动机制研究——以青岛市为例

[目的]研究乡村旅游与农村可持续生计耦合协调发展对促进乡村地区社会经济可持续高质量发展具有积极作用。[方法]文章通过构建乡村旅游与农村可持续生计系统指标体系,以熵值法与变异系数法综合确定指标权重,运用耦合协调度模型对2010—2019年青岛市城郊4区3市乡村旅游与农村可持续生计的耦合协调度进行测算,并运用地理探测器对空间布局的驱动机制进行分析。[结果]（1）乡村旅游与农村可持续生计耦合协调度保持持续增长态势,乡村旅游产业发展势头强劲,农村可持续生计水平呈现波动增长。（2）从时空分异特征来看,2010年各区市多呈失调状态,2015年以中级协调为主,2019年黄岛区实现优质协调,其他区市达到良好协调状态。（3）单一影响因子分析显示人口密度对2010年耦合协调度分布状态解释力最强,乡村旅游景点密度对2015年、2019年耦合协调度分布状态解释力最强。（4）因子交互影响分析表明耦合协调度空间分异是多重因素综合作用的结果。[结论]各地区应着力于发挥乡村旅游资源要素集聚的推动力,培育特色鲜明的乡村旅游产业集群,实现资源合理开发与持续利用;聚焦乡村旅游产业高质量发展,发挥新型农业经营主体的带动作用,...     

我国草地与农牧交错带生态--生产模式

文章对中国草地与农牧交错带生态环境严重退化的表现及特征进行了归纳,并对中国草地与农牧交错带的治理归纳了13种生态———生产模式,还就中国加速推广草地与农牧交错带的生态———生产模式提供了五方面的方法、措施。     

转变外贸增长方式促进对外贸易可持续发展

长期以来,我国对外贸易快速发展主要依靠的是粗放型的增长,面临着高消耗、高污染和贸易条件恶化、贸易摩擦增多等问题。文章回顾了我国对外贸易发展经历的重商主义、比较优势和科学发展观的变化进程,指出在我国外贸增长方式的变化中存在的深层次问题和矛盾,提出了以科学发展观为指导,加快外贸增长方式转变的政策建议。     

基于物流服务供应链模式的供应商选择研究

针对物流服务供应链中集成商对功能型物流服务提供商的评估选择问题,描述了物流服务的采购流程。通过建立多目标规划的数学模型,引入最大满意度的求解方法,探讨了物流服务集成商对功能型物流服务提供商的选择与优化组合问题。最后通过对算例的分析,证明了模型的有效性和实用性。     

运用灰色关联度分析供应商的选择

供应链中供应商的选择直接影响到核心企业生产的好坏、成本的高低和产品质量的优劣。文章通过灰色关联度分析给出了选择产品供应商的一种简便易行的办法,并举例说明了该方法的可行性与准确性。     

基于可持续景观设计的园林植物需水量评估——以美国加州庭院景观为例

随着中国经济社会的不断发展和城市化进程的快速推进,为了满足市民对美丽环境日益增长的需求,国家设计并建造了越来越多的城市公园和街头绿地。而面对我国普遍缺水的现状,科学有效地评价、设计、管理景观用水显得十分重要,但国内却鲜有对此关注。特别是园林植物养护用水,即园林植物需水量,直接关系着可持续景观建设的实现。美国加州很早开始了相关领域的研究,并将园林植物需水量评估方法强制应用于实际景观设计中,可快速量化计算设计场地未来的用水量,具有现实的借鉴和指导意义。分析了国内对于可持续景观用水的相关现状和问题,依据WUCOLS项目的研究与实践,详细介绍了美国加州现行应用于景观设计中的园林植物需水量量化评估方法,并基于某加州庭院景观设计项目展示园林植物需水量估算的实际应用,讨论美国加州园林植物需水量估算的优劣与意义,进而分析其借鉴的可能性和方法。以期在未来建立一个符合中国特色的园林植物用水量评估体系,从而推进今后的可持续景观设计与建设。     

生态文明视域下可持续设计理念的演进与转型思考

建设和营造一个更可持续的社会是今天全人类共同面对的重要议题。中国在绿色发展的基础上提出生态文明建设的新目标和要求,并倡导生态优先和协调发展。通过文献综述,梳理生态文明建设背景下,设计学科引入并结合生态理念和系统性思维方法的演进路径,对比分析不同阶段生态理念与可持续设计思想的关联,探索其中以生态理念为核心的主导性逻辑,提出从单体到系统、从局部到整体的演进趋势,并结合生态文明建设的要求,分析可持续转型趋势和创新设计需求,尝试构建中国生态文明视角下的可持续设计发展思路和转型方案。     

实现环境公平的政策研究

在探讨可持续发展中公平性原则的内涵及其重要性的基础上,论述了环境公平的存在背景以及坚持公平性原则所面临的困难,提出公平性原则的立法实施途径。分析了我国环境政策存在的问题,并从可持续发展理论出发。结合企业案例,分析和研究了从排污收费角度实现环境公平的手段。