中华老字号品牌如何重振雄风

张小泉、狗不理包子、全聚德烤鸭、景德镇、老边饺子、贵州茅台、王麻子……这些名字对于大多数中国人,乃至是一些外国人都是很熟悉的名字,都可以说出一些有关这些老字号的信息。这些老字号代表了中国,代表了中华民族悠久的历史,代表了中华民族优秀文化的结晶。中华老字号是一个约定     

中国烤鸭激情碰撞美国薯条

对比的意义在于它能让人们更清楚的看到事物之间的不同，将全聚德和麦当劳这两个知名企业的文化进行对比，绝无吹擂之意，仅仅希望从中可以看到更多我们未曾了解的东西。     

烤鸭假冒全聚德进超市

普通的烤鸭,被王某装进"全聚德"的包装袋内,摇身一变就成了超市货架上的"全聚德"烤鸭。如此"加工"后的烤鸭在昌平、朝阳、顺义、大兴、房山等地的一些超市内都有销售。不到一年的时间,王某的累计销售金额10万余元。王某因涉嫌假冒注册商标罪已被昌平检察院批准逮捕。今年37岁的王某只有小学文化,此前在老家务农,后来到北京打工。由于打工赚钱不多,王某于是开动脑筋冥思苦想     

匕京烤鸭“趣谈”

提起北京烤鸭,恐怕无人不知、无人不晓,而且还能例举出一些做北京烤鸭的字号、饭庄来。外地人来一趟北京,不吃一顿北京烤鸭,离开北京时,总会觉得彷佛缺了点什么。可是您知道北京烤鸭产生于何时？有哪些技术流派？制作烤鸭要经过多少道工序？吃烤鸭有何讲究？恐怕就没有几位能说清楚了吧。     

从“机场改名”到“城市营销”

宜宾新机场改名“五粮液机场”这一重磅消息引来社会舆论一片哗然。网友纷纷猜想“北京机场”是不是要改名为“全聚德烤鸭机场”？“长沙机场”是不是要改名为“臭豆腐机场“？其中固然有调侃的意味．但也可以看出当地政府发展经济的苦心。     

袋装北京烤鸭不烤了

“带回老家给亲朋好友品尝烤鸭,打开方知竟是无皮、无头、无翅的一堆臭肉。”近日,一些网民纷纷发帖控诉在北京购买袋装“北京烤鸭”被骗,令袋装黑心烤鸭成为焦点话题。     

画说全聚德

143在这里,我们不妨来为“北京鸭”那美丽而尊贵的容貌体态画一幅肖像：它羽毛洁白,身长体阔,     

烤鸭能飞多久？

对于老字号而言，资金固然是重要的环节，但遏制其发展的根本，却是体制与管理理念的滞后。