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黄花菜因营养丰富、口味鲜美、食用价值高而深受消费者喜爱.黄花菜的加工一直是制约产业发展的瓶颈,微波自动化加工是从原材料选择及预处理、微波自动杀青、微波加热循环脱水、旋转式恒温烘干、密封罐包装、低温冻库贮存等关键环节进行多次研究试验,总结出黄花微波自动化加工技术,产品质量完全达到国家相关标准. 相似文献
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<正> 巢湖市银屏珍稀植物研究所,近年来对国内外名贵蔬菜的营养价值与高产优质栽培研究获得了可喜的进展。特别对银屏山区特产名贵蔬菜,黄花菜科学栽培技术研究获得成功。 相似文献
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黄花菜(又名“金针花”、“忘忧草”)适合在茶、果、林地或梯田边缘进行间套种或连片单植。管理较简便且经济效益高 ,加工后是干鲜菜中的佳肴珍品 ,也是我国传统的出口贸易畅销商品。现将其栽培技术介绍如下 :一、基本习性 :喜凉爽较耐寒 ,怕水涝忌高温。适宜在土壤疏松深厚 ,PH值5 8~7 5之间的缓坡地生长。二、种植要点 :(一)选地建园 :选择沙质肥沃的向阳坡地 ,间套种或单种均可 ,但整地时应筑外沿田埂。山区梯田畦面以栽植5行以上宽度为适宜 ,以利于耕翻、施肥、防治病虫等操作。结合整地每亩要求施足土杂肥2000~300… 相似文献