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良好作业规范(GMP)和危害分析与关键控利点(HACCP)同是现代企业质量管理的理论,两者相辅而行.使商品从根本上得到质量保证。我国采用这种国际先进技术。并结合实践,分别制订了GMP通则和HACCP导则,在这通则和导则的统一规定下,在全国各地进行应用. 相似文献
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