谁抢了兰州的拉面

中国有三大中式快餐老字号．全聚德、狗不理、兰州拉面——兰州拉面是与《读者》并举的兰州城市名片，但全国10个兰州拉面馆老板中，9个都是青海化隆人。     

真功夫:用创意为促销加分

促销有许多种，尤其是在现在的经济形势下，更需要做出技巧。尽管快餐行业受到的冲击不大，消费者却在心理上已经谨慎对待每一笔花销，那么，商家除了简单地降价之外，还有没有更好的办法，既能吸引更多的消费者，又能不损害自己的利益？     

中式快餐企业发展策略分析

现代快餐市场竞争的加剧和外来快餐企业的冲击，促使国内快餐企业管理人员正视自身所面临的问题以寻求新的发展道路．提出了四条主要策略：产品开发策略、连锁经营策略、促销策略以及环境策略．     

给予与索取

应广大读者要求，自本期始，本刊开辟《益智故事》栏目。该栏目文章取材于大吉保险工作站创建人吉方生开发的“五毛”类产品《成长关爱家庭典藏益智故事》。《益智故事》精选了名人典故、宗教经典、励志经典等故事，是当代保险代理人紧跟时代新观念的“快餐文化”读物。     

零售业扭转五规则

<正>过去15年里,零售业真的是个很好的行业。居民薪水上涨、信贷体系建立、低利率都极大地刺激了消费。零售商们也忙着增开新店、推出新产品、推出网店、开拓全球市场等等。从1996年一2006的十年间,美国的经济增长了5%,而零售业则至少增长了12%。但是在金融危机的影响下,这种好景部成了过眼云烟。其实在金融危机到来之前,零售业就已经出现颓势,很多连     

俄罗斯方便面市场调查

一 俄方便面市场的发展历程和特点 方便面,作为俄罗斯市场上最早的方便食品,大致出现在20世纪90年代前期.当时,俄罗斯市场上的方便面主要从中国、美国、韩国、越南及其他亚洲国家进口.它食用快捷、味道鲜美、价格低廉、携带方便,迅速地被俄罗斯中下阶层民众所接受,并在俄罗斯食品市场占有一席之地.     

麦当劳、肯德基和真功夫的SWOT分析

快餐行业以每年10%以上的速度在增长,整个餐饮业市场规模接近2万亿人民币,本文通过对快餐行业的领军人物,麦当劳、肯德基和真功夫进行优势、劣势、机会和威胁分析,找出他们的战略,对欲进入快餐行业的企业提供借鉴。     

英语口语中的中式英语成因及解决策略

中式英语是一种出现在中国人英语学习中的普遍现象.本文通过对口语中的中式英语成因的分析和探讨,提出正确的解决策略,力图排除母语的干扰和纠正因母语干扰所造成的“中式英语”类的偏误,从而使我们中国人讲的英语更加地道,更加标准,更加规范.     

水饺，中国的大娘水饺，世界的！世界食品——大娘速冻水饺

大娘水饺创建于1996年4月，是以水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。