吃啥是否补啥

食物在带给身体某个脏器好处的同时，可能又会对另外的脏器构成潜在威胁。俗话说“吃啥补啥”，这种说法有科学根据吗？中医学认为，动物脏器与人体相应内脏在形态、组织成分和生理功能等方面有诸多相似性，当人体某一脏器发生病变时，中医常用相应的动物内脏进行补益。随着近年对脏器疗法的研究，进一步证实了“以脏补脏”的科学性，如从动物胰腺提取的胰岛素可用于治疗糖尿病；从猪肝中提取的猪肝核糖核酸，可治疗慢性活动性肝炎等。但是，食物在带给身体某个脏器好处的同时，可能又会对另外的脏器构成潜在威胁，例如动物肝脏能明目，但同时胆固醇又很高。为此，中医提醒，食补养生也要讲究辨证的原则。     

不用树脂生产肝素钠、软骨素

动物内脏如猪、羊小肠或猪、牛肺这些不起眼的东西经过精加工后得出的肝素钠或软骨素。成为生化药厂（公司）的重要原料，近年来国家大量收购并出口创汇，几十年来始终畅销不衰。随着医药工业的迅猛发展，对该产品的需求也越来越大。不少药厂出高价也难以收购到货源，出现了有价无货的现象。[编者按]     

如何挑选卤制品

卤制品是以畜禽肉、畜禽内脏为主要原枓，加以调味辅料．经高温烧煮而成的熟肉制品。近日，根据《中华人民共和国消费者权益保扩法》和《湖北省实施<中华人民共和国消费者权益保护法>办法》赋予的职能，湖北省消费者委员会对武汉市场卤制品进行了一次比较试验．     

印度尼西亚制定对来自国外的畜体、肉及内脏的指令

日前，印度尼西亚农业部发布对来自国外的畜体、肉及内脏的进口及分布监控的指令草案。该指令草案涉及的产品有畜体、肉及内脏的种类（反刍类动物、猪肉，家禽肉，优质肉、加工肉）等；规定的进口要求包括：进口商、原产地区及国家、包装、标签及发货的要求；草案还制定了进口程序、动物检疫措施、分销监控措施等。     

观舌下瘀点 知内脏疾病

舌下静脉分枝末端增粗,微血管模糊不清,同时舌系带两侧见到颜色暗红、紫红、暗紫、浅紫、浅暗或紫黑色的如米粒大小平坦的点斑或隆起的斑点,称为舌下瘀点。舌下出现瘀点,是某些内脏疾病在舌下的反应。中医认为"心开窍于舌","舌为心之苗",就是心的状态可从舌头上反映出来。舌质红赤、紫暗、淡紫或兼边尖瘀斑及舌下瘀点,与冠心病的发生有密切关系。据临床     

预防结石九招

<正> 1.肉类、动物内脏要少吃控制肉类和动物内脏的摄入量,因为肉类代谢产生尿酸,动物内脏是高嘌呤食物,分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的成分。2.慎食菠菜据统计,90%以上的结石都含钙,而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄入量过多,尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可以从尿中析出而形成结石。在食物中,含草酸盐最高的是菠菜。3.少吃食盐太成的饮食会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。4.不宜多吃糖服糖后尿中的钙离子浓     

哪些食品相宜"配伍"

肉类　葱＋内脏＋蒜＋韭菜＋肉类肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能发挥比维生素B1更强的作用,并大大延长在体内的停留时间,从而增加吸收机会.     

蟹池养殖后期管理

<正>河蟹养殖后期饲养管理的好坏,直接影响到全年河蟹养殖效益,笔者提醒养蟹户,在河蟹养殖后期,应重视以下四个方面:一、饵料投喂饵料投喂应坚持"精粗结合,晕素搭配",以动物性饵料为主的原则。投喂的动物性饵料有小杂鱼虾、螺蚬蚌肉、动物内脏、蚕蛹、鱼块等,动物性饵料投喂量占总投饵量的70%;投喂的植物性饵料有豆饼、小麦、玉米、南瓜等,植物性饵料投喂量占总投饵量的30%。各种动、植物饵料都应投放在有水草的浅水区,布点要均匀,日投饵量为池蟹重量     

达格列净和西格列汀对单用二甲双胍血糖控制不佳2型糖尿病患者内脏脂肪含量的影响

目的 探讨达格列净和西格列汀对单用二甲双胍血糖控制不佳2型糖尿病患者内脏脂肪含量的影响.方法 选取2017年10月至2020年3月于山东电力中心医院普通内科就诊的84例单用二甲双胍血糖控制不佳的2型糖尿病患者作为研究对象,随机分为达格列净组和西格列汀组,每组42例.比较两组空腹血糖(FBG)、餐后2 h血糖(2hPBG...