中国将推行农产品追根溯源制提高农副食品安全

记者近日从第三届中国中部投资贸易博览会获悉。中国商务部门正推行农产品生产追根溯源制度，借此提高农副产品的安全度，助其走向海内外市场。     

做好农副产品商标战略这篇大文章

农副产品商标的注册使用一直是商标注册使用中的薄弱区域，过去人们吃菜吃米，似乎很少会考虑选择牌子．大多是在市场上用肉眼挑挑罢了．而生产者也很少想到为自己的产品注册商标。但随着人民生活水平的普遍提高．人们对农副产品的要求也开始不同．吃菜吃水果要挑牌子．在市场上，有商标的产品价格能比没有商标的高出三至四倍。     

莱芜农民的“聚宝盆”

走在莱芜零九公路和姚口路上,不时可见一座座星罗棋布的大型屋式建筑,分列公路两侧,这就是恒温库和加工厂。在它们的背后,是一望无际的姜田和蒜田。莱芜市以农业“三辣”为主导,大力发展加工、储藏业,目前全市恒温库已发展到107座,总贮量14万吨,形成了全省乃至全国最大规模的恒温库群。粮油、生姜、大蒜、食用菌等农产品加工企业达995家,年加工能力45万吨,占农产品总量的25％。如今这些恒温库和加工厂已成     

花开“森博”——首届森博会湖州展团侧记

湖州市现有3918家竹木加工企业，2007年林业行业总产值达201亿元，加工业产值超170亿元，出口达6亿美元。湖州展团森博会的亮相，较好地展示了林业产业大市、林业产业强市的风范，也为竹木加工及森林食品生产企业转型升级积累了经验。森博会后，对相关企业进行了跟踪，展会期间的意向，正在落实之中，     

西瓜变方的启示

西瓜是圆的，这是连小孩子都知道的常识。可读了《新华日报》报道的南京江宁区横溪镇绿桥农副产品科技园培育的方型西瓜喜获丰收的新闻后，深有感触。他们别出心裁，把圆西瓜变成了方西瓜。怎么个变法?其实“不说不知道，一说就明了。”并非采用什么高新技术，只不过是用做好的模子把西瓜套住并在生长过程中不断调整而已。这固然麻烦些，但其好处也是显而易见的，便于运输和存放。方西瓜新奇美观又方便，因此销路上升，成了香饽饽。     

价格对食品加工业的影响

价格对食品加工业的影响主要表现在供求两个方面:农产品价格的波动影响到食品加工品的供给,食品加工品价格的变化影响到食品加工品的需求,从而影响到食品加工业的发展.以下就这两方面进行分析.