质量盘点

新闻：国际消费者协会评出年度“最差商品” 11月1日经济参考报报道．国际消费者协会第18次世界大会10月29日在澳大利亚悉尼召开，来自115个国家和地区的220个消费者权益保护组织与会。期间，该协会评出了2007年度四大最差商品，     

团购是一种商业模式

团购，就是很多人凑在一起购买同一种商品，以降低购买价格。它本是人们为获得优惠而采用的一种消费方式，而在广州，一位白领利用它掘到了第一桶金。[编者按]     

“老经验”谈四大家鱼养殖

今年上半年四大家鱼养殖量较往年有所增加,市场价格也维持在一个较高水平。领导要求本期杂志有个四大家鱼的访谈。正当本人一筹莫展时,朋友来电说认识一位养殖四大家鱼将近30年的技术员,叫高洪坤,现在在中山民众。遂喜,立即电约。初闻洪叔声音,有些许的严肃,这让我对将要进行的面谈采访有所心畏。8月21日,在中山民众一家冷饮厅见到了洪叔,意料之外,让我觉得很是亲切。于是访谈在一种轻松的氛围中缓缓展开……     

售前报验制度的理论与实践

为进一步规范商业企业的销售行为,加强流通领域的产品质量监督。1994年以来,辽宁、陕西、广西等地陆续在地方立法中规定售前报验制度,在实践中取得了良好效果。 售前报验制度是指销售者对列入售前报验产品目录的产品事先向技术监督部门报请检验,经检验合格后方可销售。这既是一项强制性的行政措施,也是强化市场商品质量监督的重要法律手段。销售者如不履行这项质量义务,要承担相应的法律责任。     

运用“良好作业规范”监控仓储环境

良好作业规范(GMP)和危害分析与关键控利点(HACCP)同是现代企业质量管理的理论，两者相辅而行．使商品从根本上得到质量保证。我国采用这种国际先进技术。并结合实践，分别制订了GMP通则和HACCP导则，在这通则和导则的统一规定下，在全国各地进行应用．