坚定信心 团结奋进 努力推进交通银行“二次改革”——2012年新年献词

瑞雪飘舞新年至,梅花绽放三春晖.送走了2011年的峥嵘,我们迎来了2012年.值此辞旧迎新之际,我们谨代表交通银行《新金融》编委会,向长期以来关心支持交通银行改革发展的社会各界朋友,向交通银行广大干部员工,向《新金融》期刊的广大读者,作者以及海内外各界朋友致以诚挚的问候!     

红茶菌研究进展综述

本文综述了红茶菌的菌体组成、发酵条件的研究、红茶菌菌液的成分和红茶菌的作用机理,及红茶菌的产品开发现状,并对红茶菌的发展前景进行了展望。     

万吨级纤维乙醇项目通过国家验收

天冠集团承担完成的万吨级纤维乙醇项目日前通过国家级能源科学技术成果鉴定会验收。从万吨级纤维乙醇装置连续运行185天的运行结果表明，每7吨秸秆可生产1吨乙醇（95％v／v），同时副产沼气500～650立方米，乙醇发酵浓度6．0％～6．4％。     

“生态养猪法”环保又健康

"生态养猪法",也叫发酵床养猪技术,又称生物环保养猪。其原理是利用微生物迅速降解、消化猪的排泄物,从而达到猪场废物的"零排放"。与传统养猪法相比,"生态养猪法"彻底解决了养猪业污染问题。猪舍填满干净的有机垫料,便于及时翻埋发酵,消除了污水、粪便;猪舍干净、卫生、无异味、空气清新,同时解决了烧荒对     

广交会:深层次危机影响下的战役

第112届中国进出口商品交易会于11月4日闭幕。本届广交会是在国际金融危机深层次影响继续显现,欧洲主权债务危机持续发酵,世界经济复苏明显减速,国际市场需求下滑,贸易保护主义加剧的严峻形势下举办的。面对复杂多变的经贸环境,本届广交会按照"稳增长、调结构、促平衡"的目     

制麦过程中主要有机酸变化及其对酸环境影响研究

将国内大麦甘啤二号与国外大麦Gairdner作对比,可以发现并确定制麦过程中主要有机酸变化的普遍规律。通过测定大麦发芽过程中乳酸含量、草酸含量及pH值的变化,研究主要有机酸对制麦过程中酸环境变化的影响,进而为研究啤酒酿造过程中酸环境和风味变化奠定基础。     

赣南脐橙果醋深加工产业前景初探

对利用脐橙汁发酵生产脐橙果醋的市场推广价值进行研究。脐橙果醋原液经调配发酵之后获得营养丰富，鲜甜适度的脐橙果醋营养品。经过成熟的市场推广及品牌包装，借助江西赣南脐橙量大质优价廉以及口感甜美、营养丰富等特征和原产地加工优势，脐橙果醋饮料必将开启夏季果汁饮料市场健康的新风尚。     

啤酒酵母油脂高产菌株的诱变选育

采用物理、化学和复合诱变剂对啤酒酵母进行诱变处理,筛选高产油脂的突变株.在此研究中对物理、化学因素进行单独和复合诱变,结果表明,物理和化学因素复合诱变效果最好.在紫外线照射15秒钟后再用硫酸二乙酯和亚硝基胍进行复合诱变,突变株的生物产量和产油脂率最高.     

国内自然养猪法前景看好

近几年，在山东、吉林、福建等省先后推广自然养猪法，带动全国出现了自然养猪法热潮。2008年6月底，山东省有2485家场户利用了自然养猪法，有发酵床面积达118.54万平方米、存养生猪67.19万头的饲养规模。日前，在长春市召开的“全国自然养猪法示范推广经验交流会”上，农业部畜牧司副司长程金根谈道：“虽然我国的自然养猪业还处于起步阶段，但前景十分看好。”