月明中秋商务行

中秋之夜,明月高悬,那份盈满心间的亲情,那缕饼香萦绕心头的回味,禁不住又让人心潮澎湃。或阖家团聚,或好友邀约,或商海奔忙,祭月、赏月、品酒、吃月饼的传统习俗还是如同烙印一样印在人们的心底,服务先锋饭店总是用最时尚的方式提供最传统的内涵。     

“落实食品安全十项措施”专题报道之一今年月饼生产监管——给市民一个放心

7月21日国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，研究部署加强食品安全工作、并推出十项强有力措施后，各有关部门都积极行动起来抓落实。从本期开始，我们将连续推出“落实食品安全十项措施”专题报道。     

今年中低档价月饼占市场主导地位

中秋节前，月饼已占据了卖场、酒楼的入口显要位置。来自中国商业联合会的统计，今年月饼销售价格200元／盒以下的中低档月饼，占总体月饼市场的85％左右。但是，记者走访发现，8块装的百元以上月饼礼盒，其实主要还是当作礼物周转于各人际网之中。而能够还原“食物”本质被消费者入口食用的，还是那些“素颜”的散装月饼。     

月饼模也是好藏品

"月饼"这个名词,最早出现是在宋人吴自牧的《梦粱录》里,制作月饼的饼模,早在北宋时期就是民间百姓必备的用具。因为在古代,人们对于节庆的重视程度更甚于今日,为了不虚度佳节,古时的百姓都有自制月饼应节的习俗,以满足精神和物质方面的需求,月饼模就是这种节庆文化的最佳见证。     

“质量信用”消费狂欢之后

继月饼、奶粉等诸多极端恶劣的问题食品被媒体曝光之后,新近爆出的上海＂染色馒头＂问题成为了又一个社会关注的食品安全事件。在＂民以食为天＂的最高法则面前,一次又一次的公共食品安全事件,带给国人的警示总是那么微弱无力。一桩桩的食品质量丑闻,让希望进一步追求生活品质的老百姓,一次次感受到尴尬与无奈。     

月饼模也是好藏品

“月饼”这个名词,最早出现是在宋人吴自牧的《梦梁录》里,制作月饼的饼模．早在北宋时期就是民间百姓必备的用具。因为在古代,人们对于节庆的重视程度更甚于今日,为了不虚度佳节,古时的百姓都有自制月饼应节的习俗,以满足精神和物质方面的需求,月饼模就是这种节庆文化的最佳见证。     

切莫沦为劣等公民

今天中国的经济正以几乎所有人都看不懂的方式和速度在发展,但是,中国公民在国际上受到的尊重却远不如我们的国家所受到的尊重。