陕西:灭鼠药引发的创卫"闹闻"

对于摊派,我们并不陌生.有被摊派订报纸的,有被摊派买月饼的,甚至有被摊派捐款的……然而,这次被摊派的却是老鼠药.据<西安晚报>报道,前不久,陕西省大荔县的很多商户每家都买了40公斤老鼠药,堆在一起,都有两袋面粉那么多.     

繁荣节日市场 促进食品安全——记“诚信守用，生产安全优质放心月饼”活动

近日，本刊记者从哈尔滨经济委员会获悉，按照国家关于“工业信息化部门要推进形成政府指导、行业自律、社会监督、企业诚信的食品安全保障长效机制，促进食品行业健康发展”的要求，为贯彻国家质检总局和工业信息化部门关于开展质量对比活动文件精神，规范我市月饼行业生产经营行为，促进月饼行业健康发展，     

“月饼薪水”

上海侨泰装潢材料有限公司武汉分公司为武昌一家酒店做涂料工程，工程剩余6万余元款项未支付，日前该酒店竟以2100盒月饼冲抵工程拖欠款，8名农民工每人将分到250余盒月饼。     

思味特——华东地区首屈一指的酒店0EM月饼制造商

宁波思味特食品有限公司是思味特（香港）有限公司在宁波投资的一家专业食品企业，自2002年进入中国大陆市场以来，思味特一直坚持高档品质，优质服务为宗旨，同时配以合理的价位，专业致力于中国酒店的0EM月饼的制造。将香港总公司独具特色的中西式糕点配料、工艺技术，以及国际上最先进的全自动生产设备、检测仪器和严谨的食品安全生产体系引入国内市场，以此推动了中国食品加工技术与高品质产品的创新和进步。     

北京的“兔儿爷”

可能有很多人不解,在北京的中秋,这个兔子怎么就成了"爷"呢?前几天路过一家稻香村,看到临街的橱窗里摆了许多"兔儿爷",心生疑问:什么时候稻香村还卖上"兔儿爷"了?好几年没在北京,难道稻香村开了副业搞民俗艺术品了?很想进店里去看看,可是时间仓促,只能在橱窗前略站了一下。两米多宽的台子,有好几层,分散着摆了二十几个泥塑"兔儿爷",     

那年中秋夜

13年过去了，尽管后来我吃过很多样式的月饼，甚至连价值千元的鲍鱼月饼也有幸品尝过,可味道儿怎么也比不上那年中秋夜在东莞鞋厂宿舍楼顶吃的月饼。那月饼里包的何止只是三些豆沙、柚皮和花生，还有一段至今想起仍回味悠长的岁月。     

看图说法

财政部、国家税务总局发出通知,2008年9月1日起调整汽车消费税政策。排气量在3.0升以上至4.0升(含4.0升)的乘用车,税率由15%上调至25%,排气量在4.0升以上的乘用车,税率由20%上调至40%;降     

月饼趣话

在我国古代,人们把农历每季、每月的十五,分别称为孟、仲、季。农历八月十五日,正好属于秋季的正中,所以这称为"仲秋"。"八月十五月正圆,中秋月饼香又甜"。     

奶皮子月饼制作工艺研究

本文以紫薯、酸奶疙瘩粉、酸奶和奶皮子为主要原料制作月饼馅心,在普通冰皮月饼的基础上改变馅心原料,通过单因素试验和正交试验,得出奶皮子月饼馅心制作的最佳工艺参数为紫薯200 g、酸奶疙瘩粉100 g、酸奶50 g、奶皮子25 g、白糖25 g和玉米油20 g.该工艺下制作的产品具有丰富的营养价值和食疗作用.     

涨——中秋月饼今年普涨为哪般

每到中秋,合家团圆,赏月吃月饼,这对中国人来说早已成为一个传统。于是,中秋节前,各大月饼品牌都会抓住时机,抢占市场,一场营销价格大战在所难免。但今年,受农副产品价格疯狂上涨的影响,月饼原材料也随之涨价,因此,月饼价格较之去年虽涨幅不大,但确有普遍增长之势。